第102部分

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好的任務就是推廣和把粵菜發揚光大，獎勵是大量的積分。

粵菜淵遠流長，歷史悠久。廣義上的粵菜由廣府菜、潮汕菜、客家菜三種地方風味組成，三種風味各具特色，各有風味。

它同其他地區的飲食和菜系一樣，都有著東方飲食文化的共同性。早在遠古，嶺南古越族就與中原楚地有著密切的交往。隨著歷史變遷和朝代更替，許多中原人為逃避戰亂而南渡，漢越兩族日漸融合。

中原文化的南移，中原飲食製作的技藝、炊具、食具和百越農漁豐富物產結合，這就是粵式飲食的起源。而三種不同地方的風味，又代表著各自的特色和傳承發展的變遷。

廣府菜菜範圍包括珠江三角洲等主要物產豐富區，這個菜系用料豐富，選料精細，技藝精良。做出來的菜清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。擅長小炒，還相容了許多他菜做法，講究菜的氣勢、檔次。

潮汕菜發源於潮汕地區，因為靠海，這邊糧食產量並不高，倒是周圍水產豐富。潮汕菜匯閩、粵兩家之長，自成一派。以烹製海鮮見長，湯類、素菜、甜菜最具特色。刀工精細，口味清純。

客家菜起源於東江一帶的客家人聚居地區，這邊因為靠山靠近湘贛。產糧一般，也不出產海鮮，菜品多用肉類，極少水產。

客家菜主料突出，講究香濃，做菜的時候下油重，味偏鹹，以砂鍋菜見長，有獨特的鄉土風味。

第兩百一十八章　嶺南道

歷史上，李二前期的時候還好，李二後期的時候，因為幾次對高麗用兵，還有對其他地方用兵，對南方這邊的徵賦重了不少，加上後期的那些官員也慢慢變得開始貪起來。

南方這邊還出過幾次漢人的動亂，這讓長安那邊對南方更加不怎麼上心。好好的一塊好地方，硬是拖了多年後才真正大開發起來。

只有李好知道，這個南方實際蘊藏著多大的力量。破除了瘟疫和瘴氣後，只要有足夠的人手開發，南方就是一個最好的大糧倉。而且如果把南方開發的好的話，往後的歷史如果北方遭到侵襲，還有一大片南方可以作為後方運作。

“子佳來了！”似乎從上次朝會後，李好就一直沒怎麼上過朝，也沒見過李二。這是過完年後，李好第一次見李二。

李二的氣色看起來不錯，不過這些都是虛的。作為一個醫生，李好還是看的出來這傢伙沒有皇后看著後，似乎有點酒色過度的趨勢。

難怪自己從吐蕃那邊弄過來的一些具有某方面功效的東西全被皇宮要了過去，原來全給李二用了。不過李好什麼都沒說，李二活多久對於他來說沒有什麼太深的感觸。

千古一帝也好，扒開一些光環看後，李二其實也就是一個優秀的皇帝而已。他有很多東西做的並沒那麼完美，只不過因為一個貞觀之治和天可汗的名聲給誇大了一些。

另外這傢伙的冷酷李好也是體會到了，所以李好現在把李二的地位在心中放的越發低了。自己一開始的時候說過某些東西，李二不聽，自己想早死，這個李好也沒辦法。

翻開歷史看看，似乎做皇帝這個職業的，很少有活了很長性命的人，特別是開國皇帝。前期到處征戰，後期又跑床上大力征戰，這樣的人能活長了那都是奇怪的事情。

“臣，見過皇上。”李二把李好叫到皇宮，他的身邊不止一個人。長孫無忌，老房他們這些貞觀的重臣都在，這讓李好越發肯定，這次叫自己過來就是商討南方的事情。

“子佳最近忙些什麼？”李好過來後，李二並沒直接跟李好說嶺南那邊的事情，而是跟李好隨意的聊了起來。

“臣在家裡做做好吃的，沒事陪自家夫人去夜總會聽聽歌劇，最近出了幾齣有意思的歌劇，所以比較沉迷，倒也沒忙什麼。”自