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想到思思比較喜歡吃海鮮,雲朵到迷你海里好好挑了一條魚,又抓出幾隻大對蝦,兩隻手掌大的貝殼出來。然後取出一些倉庫裡有的蔬菜,就出了空間開始忙碌起來。
先把貝殼處理了,雲朵準備做一個貝殼豆腐湯,把薑片下鍋翻炒後,兩隻貝殼放入,蓋子蓋上,兩分鐘後,貝殼開口,加水,最後放入切好的豆腐塊,不用放鹽,蓋上蓋子水開後改成小火燉,上次雲朵就燒過一次,方哲和孩子們都說好吃,所以雲朵是信心十足。
處理好湯後,雲朵就開始收拾魚,先把蒸鍋裡放好水放火上燒,等水開後再放入魚,在等水開的時候就利用這段時間處理魚。這條魚海里有很多類似的,雲朵也說不清楚是老虎斑還是東星斑,反正她看就差不多,不過肉質實在是好吃。殺魚去內臟,刮魚鱗,然後把魚兩邊都抹上油,然後在抹上一點葡萄酒,放到一邊的盤子裡。
然後把香菇切碎,拌入鹽,薑末和一點點麻油,塞到魚肚子裡。這樣做出來的清蒸魚會有一股獨特的香味。
取大塊老薑,切成均勻漂亮的細長絲,再將大蔥取中段切細絲,鋪在魚盤上,將魚入盤後再在魚身上撒些蔥薑絲,做好這些之後,雲朵看看蒸鍋裡的水也開了,馬上把裝好盤的魚放入鍋中,蓋上蓋子,定好時間八分鐘後關火。
滿意的拍拍手,就等關火後燒好油澆上去就大功告成。
空間中的蔬菜因為沒有汙染,所以幾乎都不用浸泡,雲朵直接沖洗幾遍後,就下鍋炒。一個醋熘白菜,一個香菇小青菜。算算兩個蔬菜夠兩個人吃了。雲朵最後就做了一個油燜大蝦。
等思思來到的時候,雲朵也差不多把所有的菜都住好了,思思進來後直撲廚房,太美味了。大門外就聞到香味了,這也不奇怪,雲朵家的廚房離門口很近,所以只要味道足,老遠就聞到香味。
思思自己熟門熟路的換好自己的專用拖鞋,發現雲朵現在越發的會裝飾家,會過日子了。看看這小家給整的,還別說,空氣真好。思思深深吸了一口氣,
“哇,小松鼠啊,這就是上次你說的那兩隻?”看到沙發上的兩隻,思思驚訝地問道。
“怎麼放外面,沒關籠子裡啊,不會把屋子弄髒嗎?”
“不會,放心吧,它們可聰明著呢。”
雲朵把飯菜端上桌,思思連忙去廚房幫忙,自己這點踩的太好,估計是雲朵掐著時間燒的,自己都沒幫上忙,不過自己的手藝也就打個下手,還是很礙眼的那種。
“哇,雲朵,你的手藝可以趕上特級廚師了。”思思夾起一塊魚肉,放入嘴巴里,嫩如豆腐、香如蟹肉,清淡爽口,太厲害了,怎麼可以這麼好吃呢。思思差點就把自己的舌頭給吞下去。
“唔,太好吃了。”思思一邊吃,一邊不停的讚歎。
“嘻嘻,喜歡吃就多吃點,這可全部都是為你燒的哦。”雲朵柔柔地說著,自己也夾起一塊魚肉放入嘴裡,眯著眼睛細細品味,恩,和上次的味道又有不同,好像這次的味道更好,估計是魚在空間裡的時間長有關係,今天晚上在燒一條給他們爺仨嚐嚐。
“來,嚐嚐這個貝,我也不知道是什麼貝,就是味道超好的。”雲朵用勺子舀出一個貝殼放到思思的盤子裡,
“咦,這麼大的貝殼,肉質會很老的吧,”思思吃著裡面的嫩白色的貝肉,話還沒說完,就說不下去了,這也太鮮了,肉質不但不老,還很嫩,又稍微有一點點嚼頭,鮮美的汁液隨著咀嚼漫過舌尖,流入喉嚨,太美的感覺,思思忍不住還****了一聲。
這頓飯思思吃的是肚皮高高鼓起,一個勁的在沙發上發著牢騷,說自己以後可怎麼過啊,吃到這麼好吃的飯菜,再吃別的,簡直就是折磨啊。雲朵偷笑,她自己也有點吃多了,中午燒了那麼多,兩個人給吃的光光
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