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黃毛呵呵一笑：“要說這雞尾酒能不能調好啊，其實手法是一方面，你在這一點沒毛病，調的非常好。但是雞尾酒的口感如何，更多的是看基酒的成色。你用的是琴酒作為基酒吧？”
瑤妹兒剛剛涉足這一行，因為烏托邦這裡屬於那種休閒吧，不是什麼亂七八糟的地方，工資高，再加上對調酒師特感興趣，所以也就特愛鑽研這些。
此時見黃毛一言道出了裡面的門道，忙傻傻的點頭：“對啊對啊，有什麼不合適的麼？”
“這個基酒是沒用錯的，但是你們這個基酒的品質，卻不敢恭維。來來來，你喝一口嚐嚐。”黃毛微微一笑，將自己已經喝了一口的雞尾酒遞了過去。
瑤妹兒俏臉一紅，感覺有些不合適，但是好奇心勝，還是接過了酒杯輕輕的抿了一口。
“你喝的太少了，這能嚐出什麼來啊？”
“不行，這酒太烈了、”瑤妹兒皺著鼻子。
“嗨，沒事兒，一口兩口的喝不醉。你細品品，大口來一下。”
“嗯、”瑤妹兒捏著鼻子，喝了一大口。
“怎麼樣？是不是沒感覺到什麼層次感？”
事實上，那酒烈的可以，根本沒有什麼層次感可言。
“嗯！感覺好烈！”
“這就對了！”黃毛一拍大腿，“琴酒是近百年來調製雞尾酒時最常使用的基酒，其配方多達千種以上所以有琴酒是雞尾酒心臟的說法。在英國造琴酒的配方，是用百分之七十五的玉米，百分之十五的大麥芽、百分之十的其他穀物，然後攪碎、加熱、發酵，發酵後的穀物汁再用連續蒸餾器來蒸餾，蒸餾出的酒含一百八十到一百八十八個proof再加上蒸餾水，降低到一百二。然後於琴酒蒸餾器中加上香料再蒸。這樣的琴酒，才能很好的調和各種飲料和酒，形成雞尾酒很好的分層和口感。你這個基酒用的琴酒，他就不正宗！”
“啊？”瑤妹兒被忽悠的一愣一愣的，喝了一大口酒之後，小臉俏紅，煞是可愛。
“嘿，我知道一地方，離這兒不遠，你剛不說馬上就要換班了麼，我帶你去見識見識。看看人家用的是什麼酒，用什麼手法。”黃毛一臉的人畜無害，說到。
黃成笑了。
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見狼外婆終於露出了大尾巴，他便起身，走了過去。
“兄弟，套路可以啊。”黃成將身子依到了吧檯上，皮笑肉不笑。
黃毛一看來人就不是什麼好相與的，便皺眉道：“哪兒根蔥？”
黃成笑道：“剛到這片兒的吧，瞅著眼生啊？”
黃毛呵呵一笑，“喲，瞧您這話說到。四九城裡都是咱家，沒見過那是你招子不亮。”
這就很明確了大家都是京城人。
在京城的這群公子哥兒裡，爭風吃醋的事兒經常發生。但是皇城根底下不好動武，所以在面對衝突的時候，這群公子哥有一套自己的解決辦法。
那就是……
比！
比爹，比媽比錢。
誰落了下風，那就不用再多說，自動滾蛋。
少了些衝突，多了分和諧。
充分的體現了在新時代下，公子哥們遵循富強民主和諧法制的精神新面貌。
“貴姓？”黃成笑著問道。
“孔。”孔聖人的姓氏，不需要加“免貴”。
“家裡令尊騎馬還是坐轎啊？”
“行腳。你貴姓啊？”
“免貴，姓黃。”
“家裡？”
“巧了，也是行腳。”
“哈！”
一番試探，二人彼此就都明瞭了丫孫子家裡邊兒是做生意的。
黃晨心裡鬆了口氣，
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