第18部分

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被猴子給雷倒的趙方決定以後不拿這猴子當猴子看，這就是個很欠扁的人。

田裡只剩一些小事，要不了許多人，趙方清閒了許多，吃過飯習慣的就走到齊大夫家門口了。

齊大夫教趙方醫理，每次都是拿了一味藥，從名字、習性、生長的季節、採藥的季節、製藥的方法、儲存的方法……每樣都仔仔細細的問過一遍，不對的或者有分歧的地方會停下來討論，討論了一番若還沒有結果的話，兩人就分別查書，齊大夫藏書不少，趙方和齊大夫就會翻遍藏書，有時候趙方也會回去翻趙思陌的藏書，然後經常打掃書房的餘氏就發現趙方書房裡的書比考試前多了很多。

趙方很喜歡這種方法，讓他不必強迫的記憶這些東西，還能很清晰的知道這些醫理。

李其也跟著到齊大夫家，齊大夫一個人住，趙方每次都要帶些東西過來，餓了便吃些，不過通常都是齊大夫吃的比他多。

不過……現在，齊大夫很鬱悶，因為他和趙方休息期間沒東西吃，他們每次討論都會不注意時間，有時候談完一味藥材都是下午兩三點的時候，餓是正常的，這時候趙方帶來的東西就很重要，不過現在，齊大夫對著空空的籃子，心情很鬱悶。

“表哥，我餓了。”罪魁禍首對著餓的肚子直叫的人喊餓，讓齊大夫更是憋悶。

趙方知道李其愛吃東西，早晨走的時候花生、水果、點心塞了滿滿一籃子，想著李其再能吃也不能把這些東西吃完，事實證明趙方很低估了李其的食食量，本來想李其今天很乖，沒有打擾他，沒想到他是忙著吃沒空理他。

林宇不知道什麼時候來的，一樣的面無表情，齊大夫滿臉怨念的瞪著李其，李其很無辜的回望回去。

和齊大夫相處久了的趙方很明白，如果齊大夫再餓一會，性子會變的和李其差不多，完全不顧及有人在，就會本性畢露。

“我去做飯。”熟門熟路的走進齊大夫家的廚房。

“表哥，我也去。”李其跟著，林宇也跟著，齊大夫也走進來，小小的廚房立刻變的很擁擠。

“早晨還剩了幾個饅頭，你蒸一下，再撈點泡菜就行了。”

“不好，還是吃麵吧，現在也不在乎時間的早晚。”

“可是我餓了。”

“表哥我也餓了。”

幾個饅頭切成薄皮，放進鍋裡炒了，每人半碗。

“先墊墊，別吃太多。”根據各人的情況，趙方給李其和齊大夫個盛了半碗，林宇盛了滿滿一碗，不過，再轉身的時候，齊大夫已經換過林宇手中的碗，念念叨叨的走出去了。

餘氏的麵食做的非常好，趙方跟著也大有長進，現在已經很很好的擀出纖細而有韌性的麵條了。

在面里加了一點點的鹽，趙方才加水和麵，擀麵條的面要活的很硬，這樣吃起來口感才會好。

活好的麵糰要用溼布蓋上，醒半個小時。

然後趙方開始在廚房收羅東西，齊大夫廚藝不好，平時都只吃些簡單的東西，也不願請人幫忙，村民經常給他送的不少好東西都被他給浪費了。

香菇、風乾的兔子、筍乾、蘑菇、木耳……山貨不少，臘肉、鹹菜、雞蛋、五花肉……農家自制的東西也不少，趙方做飯倒是不愁沒材料。

切了大約一斤的五花肉，切成丁，到後院拽了把蔥，鍋里加入半碗油，加入肉丁、蔥，中火炒至肉變色，加入辣椒醬、豆瓣醬，然後倒入水，小火煨著，旁邊的鍋裡坐上水，待水開了把麵條放進去，稍稍撒些鹽提味，待面熟了，便撈在準備好的大海碗裡，加些麵湯，鍋裡煮的肉醬也大功告成了，辣椒醬和豆瓣醬都有味道，不需要額外加很多的調料，適量加些鹽就可以了，然後每個碗裡放兩勺肉醬，就是趙方改良過的炸醬麵，材