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那味道,任何人都忍不了。
還有牛肉拉麵!後世的蘭州有牛肉拉麵協會,定價是雷打不動的七塊錢一碗、八塊錢可以再加一份牛肉吃。
雖然叫清湯牛肉拉麵,但其實師傅給你打面時,會非常自然的在上頭舀上兩大勺油辣子,那辣子並不是很辣,但是香的很,和收成青花亮的清湯混起來,一口下去,熱乎乎的,蘭州清晨的寒冷能瞬間被驅散。
蘭州人民對牛肉拉麵的喜愛程度從一件事上就可以看的出來——拉麵漲價,那可是要開聽證會的大事。
只可惜,現在的蘭州應該是吃不著的,古代把牛作為重要的生產工具,私自殺牛吃牛輕則流放,重則可是要殺頭的。
所以她也只好想想了,哪天系統體恤她,在商城裡上牛肉賣,她倒是可以做上一碗來吃。
她立刻便說:「我想去蘭州城遊歷幾天……」
這麼說著的時候,她整個人眼睛都亮起來了,似是十分期待的樣子。
楚留香見她這樣,也不由覺得心中柔軟了幾分。
一個年輕的姑娘,即使身懷絕技、又有寶物護體,但說到不同地方的風土人情,卻總歸會感到好奇和興奮的。
而他對這位神秘的賀姑娘自然也是充滿了好奇心的。
於是他道:「我對蘭州城倒是有幾分熟悉,不知可否有幸與賀姑娘同行?」
真正對蘭州城熟悉的姬冰雁:「…………」
賀九黎一聽這話,心想倒也是這麼回事兒,好館子都藏在犄角旮旯裡,擺在門面上的大店不一定好吃。若是沒個熟悉的人帶路,指不定就吃虧了呢。
而且吃虧是小,吃著了不好吃的玩意兒,那可太糟心了。
於是她便點頭,欣然答應。
約定好了之後的行程,眾人又上了車,只拜託賀九黎開車去找個叫胡鐵花的倒黴朋友。
這一回他們就沒那麼一驚一乍的了,像模像樣的上了車,還學著賀九黎的樣子繫上了安全帶。
賀九黎油門一踩,又開始在沙漠之中疾行。
龜茲國王所在的綠洲距離這裡還真的很遠,直開到夜幕都落下來了,也沒看見有綠洲的影子。
中午吃的那頓早消化了,此刻眾人的肚子就來時咕嚕咕嚕的響起來了。
這荒郊野外的,沒肉沒菜,只能吃乾糧。楚留香包裹裡還有不少餅子,眾人休息時,他就塞了一個給賀九黎。
「這東西寡淡,」他說,「但揉麵的時候,裡頭也放了些鹽,又撒了芝麻,所以也能吃出味兒來。」
見賀九黎盯著麵餅,一副若有所思的樣子,楚留香還以為她不高興了,立刻便寬慰道:「沙漠之中,無甚好吃的,先將就將就,等出去了,我請你吃蘭州的……甜胚子吧。」
他本來想說手抓羊肉的,但刻板印象又讓他覺得賀九黎這種美麗的女孩子應該是喝露水吃鮮花長大的,中午那鍋雞肉肯定是不得以而吃之,不能作數的。
所以話拐了個彎兒,硬生生拐到了酸酸甜甜,還帶著筋道麥芽的甜胚子上。
賀九黎完全沒注意聽他在說啥,她還在看那個麵餅。
這麵餅看起來好像是個……饢啊?
她又掰下一小塊吃了,果然,吃起來也是個饢。
饢作為一種新疆地區的傳統食物,至今已不知歷史幾何。用麥面或者玉米麵發酵,加鹽水一起和麵,擀成麵餅的形狀之後就可以下饢坑烤制了。
剛烤出來的饢又酥又燙,一口下去,全是麵粉的香氣,麵餅上的芝麻粒被烤的脆脆的,十分增香,再加上若有若無的鹹味……
碳水的快樂就是這麼簡單!
不過冷了之後的饢就沒那麼好吃了,太硬,難嚼。
楚留
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