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說罷,筷子一夾,竟是有些迫不及待。
萵苣青脆、咬在嘴裡頭咯吱咯吱的,醬油微鹹、芥末小辣,襯的滿嘴都是蔬菜的鮮甜,鱔魚片更是與別處不同,鮮嫩無比,一絲魚腥味也無,可想這魚的新鮮,以及掌勺大廚的功力。
最妙的還在那一碟子魚胃上,陸小鳳沒吃過,只覺得爽脆無比,指著那碟子魚胃問道:「賀娘子,賀娘子,這是何物啊?」
賀九黎正好又切了幾碟子滷味出來,有鴨掌、魚皮、掌中寶、蓮藕,都滷的十分到位,面上覆著一層亮亮的醬色。
見陸小鳳雙眼亮晶晶,吃了好的,像個幼童一般毫不掩飾自己的快樂,她也覺得心頭一暖,但是並不說破,只賣關子道:「此菜名為『桂花扣』,陸公子多猜猜,猜中送酒喝。」1
陸小鳳眯眼笑了,湊近道:「若猜不中呢?」
賀九黎雙手一攤,道:「猜不中……也送酒喝。」
——誰叫他們是本店的第一桌客人呢。
陸小鳳聽了,樂的要命,窩在椅子上笑的肚子都快破了,笑了半晌才捂著肚子停下,對著賀九黎毫不客氣的說:「那我要喝賀娘子親釀的佳飲!」
他剛笑罷,還有些微喘,語氣略有一點點的沙啞,如此好不忸怩的說這種話,竟好似是撒嬌一般。
花滿樓一聽,就知道這人又按耐不住了,相當無奈的收起摺扇,輕敲了一下他的手指骨。
陸小鳳「啊」了一聲,訕訕的縮回手指,又坐的端正了一些,以拳捂嘴,掩飾性的輕咳了兩下,方才道:「那就麻煩賀娘子了。」
這友人之間的熟稔默契,賀九黎自然是看不出來的,她的心裡只在想一件事。
親釀的佳飲?
夏日是梅子成熟的季節,她前些天才買了新鮮的青梅來釀酒,然則釀酒需要慢慢等待,三個月之後,梅釀初成,放可飲用。
現在嘛……
她沉思了片刻,又見陸小鳳那一雙眼睛像個孩子一樣亮晶晶的,裡頭有十足幼稚的期待,便勾唇一笑,對陸小鳳道:「烈酒沒有,烈茶倒是有一杯,你要不要喝啊?」
烈茶一杯,指的自然是長島冰茶了。
作者有話要說:
1:賣冰鮮菜有原型,廣州,冰芝戀。當然我沒去過,關於菜品的知識來自於公主號 企鵝吃喝指南感謝在2021-03-15 21:41:182021-03-16 22:38:33期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦
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第21章 長島冰茶
長島冰茶,風靡於八十年代的美國。對於整個世界來說,八十年代都是一個瘋狂的年代,迪斯科、搖滾樂,人們摒棄了舊式的優雅,開始朝著膚淺和狂熱一路高歌前進。
長島冰茶是典型的反經典雞尾酒,四種烈酒粗暴的混合,味道卻被可樂、檸檬汁所掩蓋,易於下口的乖順口感以及富有迷惑性的名字,讓它成為著名的「失|身酒」。
但除卻這些外在的東西,就味道本身來說,這是一款好喝的酒。
「烈茶?」
陸小鳳狐疑的揚起了眉毛,顯然是沒有聽懂她在說什麼的。
賀九黎倒是不太想故弄玄虛,只道:「其實還是酒,只不過此酒琥珀色,與茶色倒是接近,故而得名『長島冰茶』,乃是用四種酒調製而成,烈度非凡。」
換言之,你……敢喝麼?
四種酒混合而成的酒?
陸小鳳簡直不知道該說什麼好了,這喝酒的法子未免也太粗暴,也未免太對不起美酒了,陸小鳳一個愛酒人士,實在是
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