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“老闆,你這蛋炒飯有啥秘訣沒有啊?哪天你要不在這炒了,我老婆還不得煩死我啊。”平頭青年一邊吃著,一邊鬱悶的說道。 “秘訣?有啊。”董飛笑了笑說道,“那就是我親自來炒。這就是秘訣。” “靠。”平頭青年笑罵了一句,“那你可得長命百歲啊。” “哈哈,一定,一定。” 昨天只是賣出了三十多份,而且時間不長,還不足以形成巨大的口碑,可是今天不同,他們攤上的香味飄散開了,足以把附近的人都吸引過來。 這種香味,還不是那種奇特的花香,也不是那種香水味,而是聞著就很有食慾的那種香味。香味之中,還帶著油煙,給人一種踏實的感覺。 平頭青年走後,後面緊跟著又來了兩個。這兩個還沒有炒完呢,後面又有四五人排起了隊。 接下來,董飛都沒有歇息過了,一口氣炒完了一百零九份。 “哎喲我去,怎麼收攤了啊?” 昨天那高胖男和矮瘦男又一起過來了,看到二人都開始收攤了,不滿的道:“我說老闆,你們昨天就沒有炒夠,今天怎麼就不多準備一點呢?生意哪有像你們這樣做的啊。” 向靜連忙解釋道:“不好意思啊,本以為今天準備的夠多了,沒想到生意太好,又賣完了都。兩位帥哥,要不明天再早點來吧。” 她沒有說明天繼續加量,實在是董飛忙了三個小時,連一口茶都沒喝過,她看著也心疼。 “行吧,行吧。”還有好幾個人也都悻悻而歸。 “董飛,我們今天賣了六百八十六塊呢。今天加料的人多了不少。”向靜反覆數著錢,心裡樂開了花。 半晌後,向靜認真的說道,“董飛你說,我們是不是可以增加其他的專案啊,例如,賣一點滷菜?” 董飛笑了笑,點頭道:“嫂子,其實我也正有此意。看來咱倆算是不謀而合了。” “這炒飯說實話,還是會有瓶頸的,鎮上就這麼多人,大家也不可能一直吃炒飯度日。我估摸著,每天大概兩百份左右,就是極限了。而且不可能每天都到這個數。” 他們這邊今天炒的多,以至於對面那兩家炒飯,還帶著炒米粉、麵條的,幾乎都沒啥生意,只是做了幾單過路的散客。 “滷味做好後可以儲存很久,不需要現做,買起來很方便,直接撈起來就可以了,搭配炒飯,簡直就是絕配。不過滷味的口味,我還要先試試,不著急。” 比起炒飯,滷味才是真正的賺錢。以前向靜連炒飯都做不好,自然也沒有多餘的心思去考慮滷味。 向靜腦子還是很靈活的,得到了董飛的肯定後,更加大膽了,說道:“董飛,如果要做滷味的話,我們可能就需要把品牌做起來,而且要開始未雨綢繆,例如,考慮租店鋪,那麼營業執照,各種許可證啥的,也都要開始準備起來了。咱們不能一直在這裡出攤,說不定啥時候,就不讓擺了呢。” 看著向靜自信的模樣,他欣慰的笑了笑,恭維的說道:“這些我都還沒有考慮到呢,嫂子,看來你比我更有經商的天賦啊。以後這些事兒,可都交給你了啊。” 向靜笑著說道:“你就別恭維我了,別以為我看不出來,這些事,你心裡肯定都有數了吧。” “哪有啊,如果不是嫂子你提出來,我都完全沒朝著這方面去想呢。” “你這混小子,就會說些好聽的話,心裡指不定怎麼在嘲笑我呢。”向靜揚起手掌,在他額頭上敲了一下,但是對於董飛的話,卻並沒有反感。 董飛連說不會,頓了頓,認真的說道:“如果要做滷味,那我們今天還要去超市買點滷料,明天我們先試試口味,味道好的話,就可以上市了。” 向靜說道:“不用去超市,那邊有一家專門做批發的,我的材料,也都是在那邊買的。” 跟著向靜到了街角的那家做批發的店鋪,裡面各種調料都是齊全的,還有雞鴨牛羊肉,各種冷凍產品。 雞爪,雞腿,鴨頭,鴨脖子,鴨腿,鴨爪,這些分別買了點,牛羊肉暫時不考慮,等真的開店了,才會去做滷牛羊肉。 目前還只是嘗試階段,等確定了口味,才會大批次的購買。恰好老闆才在他們攤位上買了蛋炒飯,聽說他們準備
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