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西域的春天就是比中原晚一些。
當西域的積雪開始融化,枯草下的綠芽堅強的露出了頭,厚厚的羊皮大襖在中午已經有些穿不住的時候,已經快要到四月。
如今的南軍大營裡面格外的熱鬧,一排排的木架子一眼望不到邊,上面全是羊肉。
遠處的已經風乾了一半,近處的好些是才掛上去的,滴答滴答的滴著血水,七八隻半大的小狗蹲在一起,眼巴巴的看著。
這些狗都是陳摩詰和騰遠抓的,他們覺得這狗比較兇猛,養到顏家莊子裡看家護院肯定厲害。
兩人還抓了一隻很像貓的奇怪動物,結果這些畜生的氣性大,關在木籠子裡面不吃不喝,自己把自己給氣死了。
已經被風乾的肉乾如今正在被輔兵用刀切成碎塊,裝到一個大布袋子裡面後撒上一把粗鹽,捏緊袋口,使勁的搖晃。
待鹽粒和肉乾混合之後就從腰間抽出一根半尺多長的草繩,緊緊地把布袋口子紮緊,甩到一邊後,又開始重複剛才的步驟。
這些肉乾一部分是軍糧,另一部分就是戰獲。
等這場仗打完,車隊就會把這些運回長安賣掉,因為都是上好的肉乾,價格不便宜,軍侯說了,這些錢到時候一分,每個人都有份。
大軍作戰是不能放羊的。
所以,一旦有繳獲的羊進入營地,自然就要殺掉。
原來是能吃多少吃多少,戰事來臨,吃不完的就要扔掉,抓來的羊也會放任不管,等到戰後再來看。
運氣好還有一部分在,運氣不好一隻都沒有。
如今不一樣。
大家知道軍侯要幫著大家帶回去賣錢後,個個都珍惜的要命。
長長的公羊角都留著,如今用火灰銷好的羊皮堆的像小山一樣高,騷氣沖天的羊黃如今怕是有上千斤。
顏連翹說這是中藥,有清熱、開竅、化痰、鎮驚之功效,尤其是治療小兒急驚風、癲癇,有奇效。
因為不是每個羊身上都出羊黃,因此比較稀缺,長安也有,但價格昂貴。
所以,顏連翹無論如何他都要把這些都收集起來,他要運回長安送給孫神仙,將士們深以為然,這可是活命的好東西,可不敢糟蹋。
涼州城那邊已經去信了,太子已經答應了,而且已經給長安去信了,到時候不光太子身邊的車隊會幫著往長安運,而且還有商隊前來。
李承乾是個貪心的,他覺得只要大唐長安沒有的,稀少的,只要有機會,無論如何都要弄點,弄到長安去。
在顏白的軍帳前,三百陌刀軍圍成一個圈。
他們正在聚精會神地看軍侯和其弟子裴行儉在比誰能在最短的時間內肢解一頭羊。
如今是決賽,師徒二人正在爭奪最後的勝負。
這個比賽可不是把羊肉切好掛起來那麼簡單,而是不但要把羊身上的肉分門別類的擺好,還要保證羊皮的完整性。
顏白原先其實不會殺羊,到如今卻能在半炷香內把一隻羊快速的分解。
貴公子做這行,其實都是生活所逼的,這也是無聊的時候打發時間最好的方式,也是融入陌刀軍最快的途徑。
因為在之前,陌刀軍主要就是負責殺羊的。
他們殺羊的方式很粗暴,也很麻利。
他們殺羊一般都是在胸口下開一個小口,然後伸手進去掐斷羊心臟上的動脈血管。
他們說這樣不經過放血的羊肉,要比常見的正常放血羊肉味道要鮮美很多,據說他們是跟突厥人學的。
不過顏白覺得味道一般,顏白更喜歡長安羊肉的做法,用泥陶罐子燜出來的羊肉。
突厥人是不太愛吃羊的下貨的,這樣不經過放血的羊肉最適合大塊的煮,
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