第108章 找到小美

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廢土的食鹽規格不大，一袋就只有300克，她測試了，是二級品。 省著點用，一袋用一個月也沒問題。 至於香料嘛，沈七星是真沒想到，這裡的香料實在是太單調了，就只有大蒜和蔥，也都是二級品的。 這大蒜頭是真大啊，一頭就有菜花那麼大，味道也比上輩子的那種更濃郁一些。 她淺淺嘗了一口，艾瑪，差點給她辣過去。 這也太辣了吧，而且味道挺沖鼻子的，做飯就放那麼一點點就夠了。 她先留出來一頭，分開瓣一共有15瓣，一會兒種上試試。 沈七星挨個兒都測了一遍，都是二級品。 看來衛寧他們還不算太小氣。 沈七星分別把米麵油、鹽、調料分門別類地放在了4號架子上。 整整佔了三個隔斷呢，真是不少。 她又把剝開的那些蒜瓣種了12瓣在空間土裡，3瓣種在了外面院子裡，想要對比一下它們的生長資料。 這麼一忙活，就到中午了，外面那些耳目早就被高輻射陽光給勸退了。 反正天色還早，沈七星乾脆從空間找了個乾淨的竹盆，和了三斤麵粉，揉光滑之後，就讓它先醒面。 然後，她在鐵鍋裡放了一些植物油。 這植物油是用廢土的變異花生煉製的，一開啟包裝，就能聞到一股濃香，質量看起來比末世前的還要好。 她又從空間舀了一點之前自己熬的肥油和這些花生油按照1比2的比例摻乎在一起加熱成熟油，就晾在了一邊。 然後她又找了一片竹子隔斷，因為夠厚，用彎刀切整齊了，當做了案板。 又把空間裡新長出來的兩棵薺菜洗淨，焯水之後，開始剁餡。 噹噹噹當……這有規律的剁餡聲，讓她恍如隔世。 現在她手上有勁了，很快就剁好了。 接下來，她又拿出來一些變異竹鼠肉，三肥七瘦也給剁好了。 菜肉混合在一起，把油也倒進去，攪拌均勻。 哇，雖然還沒放調料，薺菜餡的香味兒已經出來了。 沈七星從空間裡找出末世前存的那箱子調料，拿了花椒麵、五香面和姜粉灑進餡裡，最後放了鹽和蔥末。 餡做妥了，這時候面也醒好了。 沈七星找出一段變異文竹的小段枝子當成擀麵杖。 手上循著記憶中的動作開始擀皮，一開始還有些生疏，慢慢的，手上的動作越來越熟練。 半個多小時過去了，一個人，她竟然包了100多個餃子。 這手速真是可以了。 她煮了60個餃子，剩下的都放在了空間架子上。 開鍋之後，她輕輕攪拌著，心裡升起一陣雀躍。 沒想到在廢土能吃上一頓餃子，簡直是太不可思議了。 趁著煮餃子的時間，她把那袋麵粉剩下的兩斤也都和好了，放在一旁醒面。 餡還剩下不少，她想吃完之後把那些也包好。 終於煮好了，沈七星先盛出來一大碗，把剩下的餃子放進了一個小一些的竹盆子裡，放進空間。 以後想吃了就可以隨時拿出來。 輕輕夾起一個餃子，她實在是難掩激動，咬了一大口。 餡料十分鮮嫩多汁，滿口留香。 那是薺菜特有的香味，和肉混合之後，夾雜著肉香，簡直美到無以言表。 這廢土的一級品薺菜和肉，加上二級品的面、末世前的調料，這搭配簡直是絕了。 可惜沒有醋，要不會更香。 但沈七星已經相當滿足了，這是她來廢土之後吃得最稱心的一頓飯了。 這口薺菜餡的餃子，她饞了很多年了。 現在終於實現了餃子自由！ 沈七星滿足地呼了口氣，真是……好幸福啊！ 下午三點的時候，她把剩下的麵皮和餡都包完了，又包了90多個。 現在生的鮮餃子有也有150個左右了，她全部煮熟，放在空間裡保鮮。 加上之前剩下的那40個餃子，一共差不多有190個熟餃子了，能吃好幾頓呢。 空間的保鮮功能可以保證，讓她下次拿出來時還是熱氣騰騰的，想想就幸福。 只是這些現在還不能拿出來，試想，北斗看到姐姐忽然會用麵粉做出這麼好吃的食物，會怎麼想？ 他倆都是棚戶區長大的，從來沒吃過麵粉，平時做點糊糊就頂天了。 就算她會燉個骨頭湯，烤個肉也說得過去，畢竟都是最原始的烹飪方式。 但是餃