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野餐的準備工作,在越來越多的期盼中終於開始了。

早就被排骨湯的濃香給勾得不知道吞了多少口水的美眉和小夥子們,紛紛以迅雷不及掩耳之勢坐到了篝火邊。

而深秋時的天氣,雖然因為高掛的太陽並不算很冷,但坐在篝火邊上的眾人同樣也不會感覺到太熱。

更別說肚子裡早已經抗議很久,都快要造反的感受,這會兒也沒人會在意這點熱度,都等著享受美食呢。

很快,串好的烤肉串就被率先分發了下去,考慮到美眉比較多,在準備肉串時,寧致遠還切了點色彩新鮮的菜椒做為搭配。

而這種專門為野營野餐準備的烤釺都很長,而且又是木柄,所以不用擔心會有人把自己的手給烤嘍。

由於大家都忙活了這麼久早就餓了,所以,等肉串一到手,誰也沒費話,不約而同地將各自的肉串伸向了被圍在中間的火堆上。

考慮到這幫差不多同齡的美眉與帥鍋對這方面應該不是很擅長,不對,看這幫人急急忙忙就把肉串伸進火舌裡的樣子,根本就是完全不懂。

身為主人的寧致遠連忙以身做則,示範了起來。

“大家看一下啊,這肉串可不是直接伸進火裡就能烤得快,烤得好的,相信大家都學過,這火溫度最好的部分是外焰。”

“肉塊相對來說略厚實一些,所以,不能傻傻地伸在那裡,要轉動,還得保持頭部上翹的角度,好讓油脂浸潤到其它部位。”

在寧致遠的示範中,隨著火舌不斷的舔食,肉串中的肥油部份受熱開始分泌出晶瑩的油脂。

因為烤釺的角度,這些油脂又一點一點的浸潤著瘦肉部分,以及夾在中間的菜椒。

等烤到一定程度之後,再往上面刷上一層醬汁,很快,一股子濃郁的肉香就在空氣中瀰漫開來,勾的所有人都暗吞著口水。

因為肉塊切的大小適中,所以,沒多會兒的功夫,寧致遠手中的烤肉就好了。

在眾目睽睽之下,這串色香味俱全的烤肉最終落在了李嘉婷的手裡。

“謝謝。”在大家異樣的眼神之下,李嘉婷很坦然地接過烤肉串,還不忘衝著交好的幾個姐妹,得意地顯擺幾下。

雖然對於這種行為,美眉們都氣得牙癢癢,但卻並沒有人去搶奪這串肉,而是呼啦一下,圍到了寧致遠的身邊。

“帥哥,幫我也烤一串吧。”

“我也要!我也要!”

“拜託,給小女子也烤一串吧。”

“先給我烤,大不了以身相許就是!”

……

看著圍在身邊眾美眉迥然不同的性格卻完全相同的要求,寧致遠一時之間,只得拿眼神向一旁的罪魁禍首求助。

可惜,人家李嘉婷這會兒正一臉陶醉地拿著烤肉串飛快地大嚼著,哪有功夫理會別的事情。

“我去!”

眼瞅著被人過河拆橋了,一臉黑線的寧致遠,只得表示,烤爐已經準備好了,自己馬上就會烤一批食物出來供大家分享。至於烤肉串這種事情,還是自己動手最有意思。

而這樣的說法,在那一堆已經準備好的豬排、烤魚甚至是黃鱔等食材的證明之下,總算是得到了眾美眉的贊同。

“呼!”終於從眾美環繞中脫身出來的寧致遠,暗鬆了一口氣之後,也沒敢耽擱,連忙開始了自己烤肉的工作。

與過去不同,現在的燒烤受到韓式與日式飲食的影響,基本上已經脫離了只能烤肉的範疇,幾乎是無物不可烤。

而寧致遠將扔在篝火堆裡已經燒紅了的木炭夾進烤爐之後,將烤網與烤盤同時放到了上面,正好各自佔據了一半的位置。

因為豬排選用的是最為細嫩的裡脊肉,直接煎烤的話會使

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