第392章 聰明的老艾

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雖然早已經不是第一次享用松露這種名貴的食材，可等寧致遠叉起一塊松露片塞進嘴裡咀嚼時，那股子彷彿來濃縮了整片森林的奇異味道，依舊會有些不適應。

不過，相對於從外面收來的松露來說，這種來自再洞天培育的松露，其味道雖然難免還會顯得有些奇異，但已經不用像普通松露那樣，讓大多數人無法接受了。

而且，隨著細細地咀嚼，那充斥在鼻腔中的奇異味道，就會轉變成一種與眾不同的鮮味，從舌尖一起擴散到整個口腔之中，甚至會讓人有種沁人心脾的感覺。

剛剛從生吃松茸還有搭配紅酒後的奇妙美味中回過神來的艾考夫，在看到某人正在那裡一片一片往嘴裡塞著松露片時的情景，雖然還不懂暴殄天物這個詞，但並不妨礙產生這樣的感受。

“親愛的寧，松露不是你這樣吃得。這種食材的味道在我看來就是一種情慾的味道，一點情慾可以怡情，但太多了就會起到反效果，會讓人……讓人暈頭轉向。”

“你這樣的吃法實在是太，太浪費了。”想了半天，也沒想出暴殄天物這個詞應該怎麼說的艾考夫，看著只是一會兒功夫就銳減了近一半的松露片，相當的無語。

“呵呵……老艾，這東西不就是用來吃的嘛，而且我這種松露跟普通松露可不一樣，大片大片的生吃，卻是別有一番風味，不信，你也嚐嚐。”

在雲南那邊待了那麼長的時間，寧致遠也不是光顧著玩兒的，不只是松茸、松露這兩種食材的特性，還有在國內外幾種美食體系中的用法，也是摸得一清二楚。

而艾考夫雖然本能地想反對剛剛的那個說法，可有著之前那和普通松茸迥然不同的美妙滋味在前，這湧到嘴邊的話又給嚥了回去，遲疑了一下就從善如流地叉起了一塊松露片。

與之前的松茸不同，眼前的松露片切得更薄，如果不是親眼看到某人動的刀子，在艾考夫的眼裡，能弄出這種厚道的松露片，只能用刨子刨出來才行。

不過，有了之前松茸片的見識，對刀工方面老艾也並沒有太過驚訝，反到是那股子彷彿午夜幽蘭一般，凝而不散的奇異味道，更是讓他感到驚訝。

耐心地等老艾把那塊松露片給消滅掉的寧致遠，舉起手中的酒杯示意了一下，然後一口就將裡面剩下不多的絳紅色液體給全都倒進了自己的嘴中。

跟之前的松茸一樣，當紅酒和松露的餘香融合之後，那種類似於化學反應所產生的奇異味道，雖然一開始會讓人有些皺眉，可很快就會陶醉在那沁人心脾的美妙感覺之中。

在閉目仔細回味了一番之後，並沒有開口說話的艾考夫，一仰脖，就將自己杯中還剩下大半的酒液全給倒進了嘴裡，然後把酒杯一放，彷彿商業小白一樣說道：

“親愛的寧，說吧，你這松茸和松露怎麼賣，不但這些我都要了，而且，只要能保證這樣的品質，以後你有多少我就要多少，價格隨便你開。”

只不過，艾考夫真得是商業小白，除了廚藝之外連基本談生意的常識也沒有嘛？能掌管一家餐廳的他明顯不是，那為什麼直接就把自己的底線給暴露了出來呢？

很簡單，一是因為接觸了一段時間之後，艾考夫相信寧致遠的人品。當然，這種信任裡，不可缺少的也有很大一部分是因為愛麗克斯和克麗斯汀娜的緣故。

這二來，則是因為這種松茸和松露的品質實在太好了，就算是以高價收購回來，轉手做成菜餚賣出去，很容易就能獲得巨大利潤的同時，對楓丹白露的名氣也會很有好處。

別看這楓丹白露在金陵是首屈一指的正宗法式西餐廳，可不說在法國的首都巴黎，就是在其它的西方國家裡，法式西餐廳之間的競爭也是相當的大。

雖然艾考夫不懂什麼叫“奇貨可居”，以及“人無