第215章 開始釀酒
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何雨柱猜的沒錯,丁輝是他弟弟。
最近廠裡有個釀酒師的職務空缺。
想要坐上這個釀酒師的位子,首先你的會獨自完成釀酒任務。
為了能讓自己弟弟坐上這個位子,丁組長花了點心思打點過關係。
現在只要丁輝能獨立完成釀酒,而且味道還可以,以後就可以轉正,做一個釀酒師。
只要能坐上釀酒師的位置,以後他們兄弟兩個人,就專門負責接何雨柱這種,上門訂酒的活兒。
這可是個大肥差,只要他們兄弟兩個人拿下來,想不發財都難。
他這個弟弟有點憨,以後得了好處,只要稍微分一點給他就行。
按九一比例來分成都沒有毛病。
一想到這裡,丁組長臉上的笑容是怎麼抑制都掩飾不了。
丁組長走後。
何雨柱就開始忽悠丁輝。
把釀酒的一些小細節全給套了出來。
糧食下鍋的時候,何雨柱假借幫忙的藉口,將其中好多糧食都給換了下來。
他上次在這裡偷偷拿了好多酒麴,拿回去後,他就蒸煮了些空間產的糧食,也用同樣的法子發酵。
這發酵的時間,跟這裡糧食發酵的時間只差幾個小時。
何雨柱在這裡換的糧食不多,大概也就一桶,三十四斤的樣子。
放完糧食就是加水。
“丁師傅,這熱天的難為你了,這是我從廠裡帶過來的梨,你先吃一口解解暑,加水的任務就交給我吧!”何雨柱接過丁輝手裡的木桶,然後將早已經準備好的大梨子遞給丁輝。
丁輝剛開始是拒絕的,但是何雨柱直接將梨懟到了他的嘴上,這是吃了一小口,這小子就停不下來了。
是真的有些憨。
等他一個梨吃完,何雨柱水都加好了。
“你力氣可真大。”看著何雨柱一次提四個捅,丁輝忍不住誇讚道。
“就是有些力氣,沒什麼大本事,丁師傅你看這些水夠不夠?”
“夠了,蓋上冷卻鍋,就可以點火了”
“那開始吧!”
釀酒是個漫長的過程。
是要將糧食在鍋裡蒸煮出的蒸汽,進過冷卻裝置,冷卻成液體流出來,這才變成酒。
而且釀酒還要控制酒的度數。
不過這一程式何雨柱沒讓丁輝去做。
他這酒的味道跟別的肯定不一樣,這要是嚐出來,那就不好了。
“丁師傅,我們廠長交代過,這酒第一口必須要由他來嘗。”
丁輝臉上雖然有很多問號,但是他也沒說什麼。
在酒廠上班,酒對於他們來說是最不缺的。
大概在中午十一點半的時候,何雨柱的酒算是徹底完成。
“丁師傅您辛苦,這清洗釀酒鍋臺的活兒就交給我吧!”何雨柱接過丁輝手裡的工具,說道。
“那怎麼行,這都是我的活兒...”
丁輝還沒說完,何雨柱立馬遞過一個大梨子:“來,再吃一顆梨。”
看到何雨柱手裡的梨,丁輝立馬走不動道兒了。
這玩意太好吃。
趁著丁輝吃梨的功夫,何雨柱將灶臺上所有的東西收拾的乾乾淨淨。
等丁輝吃完,何雨柱甚至將酒糟都已經搬上了自己的木板車。
“酒糟你要帶走嗎?”丁輝走過來攔住了何雨柱的去路。
按照規矩,酒糟是要留下來的。
“我們廠長說了,酒糟必須要帶回去給他檢查,我猜這是怕我偷了他的糧食,哎...做人難啊!”何雨柱嘆息道。
“可是,這個是要留下來的。”許是吃了
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