第32部分

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都懂得了。”

寶兒懷裡，小狐狸的圓眼睛轉了轉，彷彿也有些明悟。

打著扇子，直到身上涼爽了，秦羽瑤把寶兒放下來，說道：“寶兒跟小白玩，孃親去做事。”

今天買了一簍雞蛋，一簍鴨蛋，各三十隻。一部分用來日常吃，另一部分秦羽瑤卻想做成鹹蛋與松花蛋。今天在鎮上買的許多材料，譬如粗鹽、次茶、面鹼之類，都是做這個用的。

之前在閒雲樓與碧雲天，秦羽瑤都打聽過，並沒有鹹蛋與松花蛋的吃法。此時想來，如果她做了鹹蛋與松花蛋，一定會驚豔人們的味蕾，賣出一個好價錢。

鹹蛋好做，只需要把蛋洗淨了，放進鹽水裡面醃起來就行。松花蛋卻有些麻煩，如果配料做得不好，很容易醃壞。所以，秦羽瑤第一次沒有打算做多。

把兩簍蛋均等分成三份，每份都是十隻雞蛋、十隻鴨蛋。秦羽瑤先挑了一份出來單放著，用做日常吃的。另外兩份，一份準備醃成鹹蛋，一份準備做成松花蛋。

分好之後，秦羽瑤洗出來兩隻盆子，一隻倒入清水，把洗淨的十隻雞蛋、十隻鴨蛋放進去。然後拿出上午買的粗鹽，放在案板上，舉起刀柄，用刀背拍碎了，然後放入盆中，用竹篦子蓋了起來。

鹹蛋的步驟便做完了。然後，秦羽瑤開始製作稍微麻煩的松花蛋。

挑了兩大桶水，全部倒進鍋裡，秦羽瑤抓了兩把花椒、八角進去，生起大火煮了起來。約莫煮了兩刻鐘左右，把剩下的粗鹽拍碎與粗茶一起倒進去。又煮了半刻鐘左右，才舀出來放進大缸裡。等到冷卻一些，把面鹼等材料放進去，用力攪拌起來。

最後，又抓了幾捧草木灰進去，攪成稠稠的漿糊。做完這些，秦羽瑤已經是累出一頭汗來。從水缸裡舀了一瓢涼水，咕咚咕咚飲盡了，才覺著稍稍涼快一些。

把洗好的雞蛋和鴨蛋，分別蘸了一層厚厚的漿糊，然後又在外面裹了一層穀糠，小心翼翼地放進簍子裡。十隻雞蛋放一隻簍子，十隻鴨蛋放一隻簍子，空間正好。秦羽瑤用兩層草紙將簍子糊起來，然後搬到屋子不容易碰到的角落裡，擱置起來。

如今是炎熱夏季，大概四五天後就能拆封了。做完這些後，時候已經不早了。夕陽已經垂至天邊，被雲朵遮住了半邊臉。就在秦羽瑤站在門口打扇子乘涼之際，另外半邊臉也沒入雲層，消匿不見。

“寶兒，餓了嗎？”秦羽瑤朝院子裡抱著小狐狸玩耍的寶兒喊道。

寶兒聞言，站起身噔噔跑過來，仰著頭看著秦羽瑤道：“孃親，你忙完啦？”

“是呢，孃親忙完了。”秦羽瑤摸了摸小傢伙的臉蛋兒說道。

寶兒摸著小白的耳朵，連連點頭說道：“寶兒餓了，孃親，小白也餓了。”

“那咱們做飯吃。”秦羽瑤牽著寶兒進屋，站在灶臺旁邊，舀了幾瓢清水倒進鍋裡，刷乾淨鍋和碗，便開始洗菜。

下午的時候炒了一碗豬肉和一碗牛肉，分別盛在碗裡晾在背陰處了。秦羽瑤舀了一勺豬肉出來，又洗了兩隻土豆切成片，簡單炒了一碟土豆回鍋肉。然後蒸了兩碗米飯，與寶兒簡單吃了。

這些日子，秦羽瑤一直以米飯當做主食，倒不是她不會蒸饅頭，而是蒸饅頭太費時了。好在寶兒不挑剔，每頓飯吃米飯照樣吃得歡實。

吃過飯後，天色已經暗下來。今天忙了一整天，秦羽瑤有些乏了，吃過飯後便什麼也沒有做，帶著寶兒坐在院子裡，涼快透了，便吹燈上床歇了。

院子外面不遠處，一棵大柳樹上，思羅望著生活愜意的母子兩人，慣來面無表情的臉上，此刻隱隱有些氣得鼻子都歪了似的。

他家主子也不知哪根筋搭錯了，非要他來這山溝溝裡保護一個小小農婦。即便這農婦有些特別，主子器重她，也