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中國也有很多種龍蝨,其中紅洋當地的龍蝨叫做黃星大龍蝨,是藥食兩用昆蟲,風味獨特,營養豐富,在當地是一道菜。
龍蝨這種昆蟲看上去有點噁心,其實它的可食用性很強,紅洋當地有‘地上大黑狗、樹上爬拉猴、水裡黑鱉豆’的諺語,這諺語指的是三種美食,知了猴、黑狗肉,還有俗名黑鱉豆的龍蝨。
聽說敖小米一行少年在抓龍蝨,敖沐陽情緒振奮,問道:“喲,湖上有龍蝨?多不多?”
龍蝨能遊善飛,生活在水草多的池塘、沼澤、水溝等淡水水域,對水質要求不嚴。少年時候敖沐陽經常去抓龍蝨,這東西味道鮮美,可炸可煎可烤,用五香調味烤煎後,鬆脆可口,堪稱美食。
抓著抓著,這東西就很罕見了,前兩年敖沐陽還在湖上找來著,沒找到幾隻,讓他感覺挺遺憾的。
不光龍涎湖現在龍蝨罕見,整個紅洋的自然水域都沒有這種水生昆蟲了,以至於得靠人工養殖。
現在市場上出售的龍蝨都是人工飼養出來的,吃的是玉米粉、米糠、麥麩這類飼料,可龍蝨自然條件下是肉食性的,吃飼料長得快,可是蛋白質含量低,味道差。
偶爾有養殖場講究喂便宜的破爛水果、打爛的福壽螺或豬、雞、牛、鴨的下腳料,這樣養出來的龍蝨要比吃飼料養出來的味道更好,往往都有固定客源,不用進入市場,零賣就能賣光。
得知如今湖裡又來了不少龍蝨,敖沐陽便划著船、帶著瓶子去找了起來。
划船進入湖邊水草叢中,他打眼一看,確實看到幾個黑色大蟲子在水草之間流竄,這些蟲子跟金龜子似的,不過外表漆黑,俯瞰它們很像大個的西瓜子,只是頭頂長了個黃色小點,這就是紅洋當地的龍蝨品種,黃星大龍蝨。
說起來龍蝨長相有點噁心的,可架不住它味道美,在中國這神奇土地上,一種生物是瀕臨滅絕還是氾濫成災,就看它能不能吃,不看它長得怎麼樣。
說起來龍蝨的繁殖能力還是很強的,而且它們戰鬥力也強,水蝨幼蟲甚至跟食人魚擁有一樣的綽號,水虎。
結果,不管如何,當人們知道它營養豐富且好吃之後,這個種群就變得危險起來了。
龍蝨不光好吃,還有醫用效果,現代醫學研究它能增強機體對運動負荷的適應能力,有良好的抗疲勞功能。而在《本草拾遺》、《陸川本草》等中醫學名著中,它們認為龍蝨歸腎經,能補腎、縮尿、活血。
補腎,活血……
任何東西沾上這兩個詞,那族群都休想氾濫!
敖沐陽之前沒注意,今年龍涎湖確實出現了不少龍蝨,不知道是不是跟人們放生有關,可能有人在這裡放生了龍蝨。
總之,他立馬抓住機會下手,雖然草裡龍蝨不少,可是一旦訊息傳出去,很快就會消失的。
少年們也知道這點,他們在水裡遊著泳仔細搜尋著龍蝨,不知道是誰還在快樂的唱著歌:“把你的心我的心串一串,串一串幸運蟲,串一個同心圓,讓所有期待未來的呼喚,趁青春做個伴……”
龍蝨好吃,捕捉起來不容易,它們有自然界划艇之王的美譽,作為為數不多的水生甲蟲,龍蝨的後足進化的如同船漿,扁平且佈滿長毛,這樣可以在水裡飛速遊行。
另外,它們的身軀呈現橢圓形,漆黑的外殼很是光滑,這樣將飛行的阻力降到最低,上能飛下能遊,空戰水戰都是一把好手。
但如果落在地面上,那它們就不行,所以捕捉龍蝨最好把它們吸引到陸地上去。
在地上捉龍蝨有個簡單方法,正是這個方法導致龍蝨變得越來越罕見,跟大部分水生昆蟲和魚類一樣,龍蝨具有很強的趨光性。
這樣,白天在湖裡河裡尋找一處龍蝨多的地方,晚上在湖邊
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