第564部分

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敖沐陽忍不住笑了起來，他問道：“李老師，這個點了你來找我有什麼事嗎？”

李繼擺擺手說道：“你先做菜你先做菜。”

敖沐陽將爆炒的蝦子加水，隨即關小火候煨了起來，這時候他擦擦手說道：“沒事，李老師，你先說事。”

李繼沉默了一下說道：“我這個點來找你幹嘛，你心裡沒點數嗎？”

敖沐陽悶著頭繼續炒菜，反正今晚要做的蝦醬多。

蝦子在小火煨著，他又用廚房的鍋子炒了好些洋蔥、蒜泥、芹菜碎、胡蘿蔔碎等蔬菜。同樣是爆炒，出了香味之後他加入水同樣用小火煨了起來。

期間他數次加水，蝦子煮了半小時，蔬菜碎煮了二十多分鐘，最後蝦子煮爛糊了，蔬菜碎也爛糊了。

至此，他把蝦泥和蔬菜湯合二為一，開始往裡大把的撒鹽，混合熬煮五分鐘後，他拿出個網兜撈了一下，把一些沒有煮爛的蝦殼撈出來扔掉，剩下的就是漁家自制的蝦醬。

此時還是沒有結束，他的院子裡又一些竹筒，這本來是敖金福送來給他做竹筒飯的，他把蝦醬灌入竹筒中，然後放入蒸籠中又蒸了十多分鐘。

關火降溫，他開啟一個竹筒用勺子舀了點蝦醬嚐了嚐，鮮味十足，略帶香味和甜味，並有竹子的清新味道，當然蝦醬的腥味是少不了的。

李繼問道：“你這是做蝦醬呀？”

敖沐陽道：“是啊，李老師別客氣，待會我找個瓶子，給你裝上一瓶子。”

李繼笑道：“那怎麼好意思？我在你這裡吃也就罷了，這還得打包帶走？對了，我剛才進門的時候看見客廳裡有個小塑膠桶，挺乾淨的，要不你用那個桶給我裝？”

敖沐陽驚愕的看著他問道：“小塑膠桶？你是說那個紅色的塑膠桶？”

“是啊。”

“那是個10l的水桶！”

李繼裝模作樣的露出驚訝表情：“有十升嗎？呀，那就裝一半好了。”

要不是敖沐陽尊敬他的學識，那此時已經用飯勺把他打出去了。

竹筒蝦醬出現後只是半成品，它可以直接吃，但更好的吃法是炒大蔥雞蛋。

敖沐陽趁熱開油鍋放入蝦醬和大蔥雞蛋，並以辣椒來調味，炒出來後幾乎聞不見蝦醬的腥味，唯有鮮美香辣的滋味。

鹿執紫去買了傍晚新鮮出鍋的大饅頭，配以大米稀飯，三個人吃的最後直不起腰來。

吃飽喝足，李繼拍了拍肚子感嘆道：“這頓飯把我的回憶給勾起來了，我想起了剛工作那會在南海島上做科研時候的日子。那時候條件不行，共和國底子差呀，我們在島上吃的最多的就是海鮮，錦繡龍蝦、大小黃魚、海參鮑魚、螃蟹海腸，各種各樣的海鮮……”

敖沐陽斜睨他道：“這叫條件不行？”

李繼說道：“你以為呢？海鮮偶爾吃一次舒坦，你要是當飯吃根本吃不動，人的肚子終究還是需要油水和米麵啊。那會我們改善生活就是用饅頭配蝦醬，不是炒的，沒有油，那時候哪裡有油給你炒蝦醬？我們都是打上雞蛋蒸熟，配上摻和了雜糧面的饅頭，真好吃！”

本來敖沐陽以為老頭子是在調侃他，但說著說著，老頭子的目光變得縹緲起來，語氣也逐漸沉重：“轉眼之間，接近半個世紀，那時候我比你現在還年輕，我身邊的同事也年輕，日子真是開心。結果一轉身，我已經快七十歲嘍！”

敖沐陽不得不多給了他兩竹筒的蝦醬來安撫他那顆傷感的心。

他炒的蝦醬比較鹹，這東西扛吃，第二天他便直接用竹筒裝著給關係比較近的人家挨個送了一下。

等他把蝦醬送的差不多後，他慢悠悠的回到家，在家門口被人截住了，有人合起扇子扶了扶墨鏡笑道：“敖主任，咱們又見