第九百九十二章 談生意

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

回家的路上，宋婉月一邊走一邊抹眼淚，「二妮子，三嬸謝謝你了，要是沒有你，你關哥一輩子也念不上書。」

顏小熙笑道：「三嬸，你以後享福的日子在後邊呢。」

宋婉月沖她點了點頭，「二妮子，你今兒想吃什麼？三嬸現在有錢了，三嬸買給你吃！」

顏小熙搖頭道：「不用了，三嬸，你的錢留著當私房錢，攢夠了，就買幾樣金銀首飾，給我關哥攢娶媳婦用的聘禮。」

宋婉月愛憐地用手摸了摸她的頭，「你娘真是有福了，有個這麼懂事的閨女！」

顏小熙笑道：「三嬸以後也會有福的，我關哥肯定會有出息的！」

等了足有七、八天，木匠行的人才把她訂做的東西給送了過來，賣罈子的也把她要的罈子送了過來。

顏小熙給人家結清了尾款，然後指揮顏北曜和顏北武把東西搬進院子裡，兩個木頭架子，一個安放在西廂房的堂屋裡，另一個安放在東廂房的堂屋裡。

隨後顏小熙讓顏小東和顏小楠兩兄妹，打水把二十個豆腐板全都清洗乾淨，而她自己一個人去了鎮子上，同鎮子上的豆腐坊老闆定了一板豆腐，跟人家說好了，每天都送一板豆腐到「顏家莊」，下雨天除外，她提前給一天的錢，然後每一次送去，把第二天的錢給結了。

這豆腐是三十文錢一板，顏小熙交了三十文錢。

之後，便是等待，轉天上午，豆腐坊的老闆便把熱騰騰的豆腐給她送了過來。

顏小熙並沒有馬上開始做醬豆腐，這新鮮的豆腐，裡邊水分太多，得把裡邊的水分壓幹了，才能開始做豆腐呢。

這個原理，和造紙的原理差不多。

她指揮顏小東和顏小楠兩兄妹把用豆腐板將豆腐蓋上，然後在上邊放上一塊清洗乾淨的大石頭。

這個過程是一個晚上。

等到轉過天來，這豆腐便堅實多了，但是表面上還是有水分，便要用煮過的細白布蓋上，吸乾水分，然後切成三厘米見方的四方形，將豆腐塊整齊地碼放在豆腐板上，上邊蒙上細白布，蓋上提前準備好的乾淨稻草，再將豆腐板一層一層地放到木架子上。

接下來便是等待發酵！

現在天氣熱，發酵的時間不會很長，但也需要五、六天的樣子。

隨後，她把顏小楠磨好的調料粉用紙包好，放到一旁，只等這些豆腐發酵好，再來進行下一步的步驟。

日子有條不紊地過著。

豆腐坊的老闆每天都會給顏小熙送來一板豆腐，下雨天除外。

顏小熙每天都領著顏小東和顏小楠重複這些事情。

這樣一來，就可以拉開時間線，同時保證產量。

顏小熙隨時檢查著豆腐的發酵情況，等到豆腐發酵好了，便把自己準備出來得小罈子、調味粉和烈酒全都準備好，將豆腐一塊一塊地用酒泡過，蘸了調味粉，放進乾燥的小罈子裡，再在小罈子裡倒一點水，倒一滴香油，再倒一滴白酒用來增添醬豆腐的香味，然後密封。

密封之後，再過十來天，醬豆腐就可以吃了。

這天一大早，顏小熙便開了一小壇醬豆腐，夾了三塊放到小碟子裡，然後放到了餐桌上。

「來，大家嘗嘗！」顏小熙掰開一個大饅頭，給眾人做示範。「把這個抹在饅頭上，不要抹太多，不然會太鹹！」

老顏家眾人便紛紛伸了筷子，學著顏小熙的樣子掰開饅頭，將醬豆腐抹在饅頭上。

「好吃！」何金玉扯著大嗓門，嘴裡滿滿地嚼著饅頭道。「真好吃！二妮子，你真有辦法！」

顏小熙笑了笑，隨後看向眾人，「爺，大伯，三叔，你們覺得這樁生意可還做得？」

「做不做得的，你先試試吧。」