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「行了行了,你們兩個也別繼續吵了,你們不餓,我倆還餓著呢,你們去收拾肉和菜,我在一旁指點你們做,反正有兩個鍋。」
安之偉:「行啊,別等一下餓到寧寧了,我才不跟這個幼稚鬼吵呢!」
「你們做飯,我剛好歇息一會,你們不是想學剛剛的那些菜嗎,沒事啊,我剛好教你們,我在一旁指點你們,你們來做就行,大哥你們以後有的是機會下廚呢,不用吵,不用吵。」
繁安寧看了看材料以後說道。「剛好大哥一提我就很想念烤肉的味道,剛好趁著這一次多做一些,可以留著過年吃,廚房也夠大,就要麻煩你們一起幫忙啦!」
安之偉:「沒事寧寧,你在一旁指揮我們就行,要怎麼做,你教給我們就行,你現在懷著孕了,搬個凳子坐在那裡,別站累了。」
「坐了幾個小時了,站一會也沒事,哥哥我不是玻璃娃娃,懷個孕而已,你不用那麼緊張,肚子裡的寶寶特別乖,我吃好喝好著呢!」
雲錦生:「媳婦凳子放這裡了,你累了就坐著,剩下的交給我們就行。」
「好,之前外婆他們寄來了梅菜乾,就在那個缸子裡面,對,就是拿那麼多就行,洗乾淨切好放在一旁。然後大哥手上的那一塊五花肉,先焯水然後再下鍋炸,炸到金黃了就可以撈出來。」
安之偉:「這個在家我之前看之兼做過,我來就行。」
「那大哥你小心一點,記得最好弄個水分,再放進去炸,別到時候油會飛起來的。」
安之偉:「放心吧,這個我可以。」
白舟:「那我呢?那我呢?你別看我小,我什麼事情都可以乾的。」
「白舟你燒火特別厲害,你去幫忙燒火吧,還有辣子雞丁,白舟你去把辣子拿出來給他們,再把雞肉切小塊,胡椒粉半匙,鹽一匙,生薑一片和玉米攪拌均勻,放在一起醃5分鐘。再把雞肉放進裡面炸,不用炸太久看的差不多就行了。」
雲錦生:「媳婦要切完一整隻雞的雞肉嗎?」
「切了吧,剩下的骨頭拿來燉湯,這不能浪費。」
雲錦生:「行。」
安之偉:「寧寧,你看我切的這個肉可不可以,這樣焯水會不會方便一些。」
「就這麼大塊就行,大哥焯好水了之後,記得拿筷子在表皮多戳一些洞,這樣炸起來更好吃一些。」
安之偉:「好。」
繁安寧站了一會覺得很累,就坐了下來,只是她的目光還是在他們手上的肉裡面,真怕她一不注意他們就把他的肉給毀了,這兩個人都是大佬,她說不得。
白舟:「姐姐,草莓牛奶和糕點,你先吃一點墊墊肚子。」
「好的,謝謝白舟,大哥阿錦,我覺得我現在就像極了小姐,坐這裡指使著你們幹活。」
安之偉:「呸呸呸,寧寧這種話可不能亂說,要是被別人聽見了怎麼辦?」
雲錦生:「大哥說的對,這話可不能亂說,以後千萬記得不要說,自己知道就行。」
安之偉聽見這話實在是聽不下去了,沒忍住,停下手中的活對著雲錦生翻了一個大大的白眼,然後嫌棄的說道。
「你就慣著她,這種事情你還慣著她,寧寧你不要聽他的,這種事情想都不能想。」
「知道了,知道了,我就耍耍嘴皮子而已,大哥,你手上的肉要煮爛了,還不快點撈出來。」
安之偉:「好。」
「先炸扣肉先,剩下的油再拿來炸雞肉,別到時候一堆玉米粉。」
雲錦生:「行。那我先拿一個鍋燉雞湯。」
「好,你把玉米和紅棗枸杞都一起放下去,然後一起燉,拿那個砂鍋燉。」
雲錦生:「行。」
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