第179章 一場海嘯
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裴子歸的外婆出生江南,做的菜系和裴家的廚子也不一樣,光是那道花雕熟醉蟹,就對足了姜若禮的胃口。
老人家比較講究,家裡備齊了蟹八件,從小對後輩們的要求便是吃飯也要講求禮式,一步一步慢慢來。
蟹八件,是明清時期文人雅士品嚐螃蟹時候的專用工具,吟詩作對小酌之時,人手一套。
看得出小姑娘喜歡吃,裴子歸也不著急吃飯,就在一旁默默幫她拆螃蟹。
先用圓頭剪刀把螃蟹一剪為二,熟醉之時,外婆已經提前做了這一步。裴子歸又用剪刀把螃蟹的蟹腳一一剪下來,包括兩隻大鉗子。
將腰圓蟹垂輕輕敲打螃蟹殼的四周一圈,再用長柄斧劈開背殼。之後,拿上細緻的蟹鑷、蟹針、蟹勺、蟹刮,一一取出鮮嫩的蟹肉,金黃的蟹黃,還有潔白的蟹膏。
慢條斯理,耐性十足。
而姜若禮,則在一旁陪外婆聊天。
“禮禮,和子歸結婚時間也不短了,這臭小子對你還好吧?”
姜若禮美滋滋吃了口裴子歸剛給她夾的話梅小排,亮晶晶的眸子眯了眯,俏然回道:“挺好的,就是有時候都不讓我吃飽。”
外婆聞言頓了頓,似是有些費解:“不讓你吃飽?”
姜若禮點了點頭,意有所指:“對啊,螃蟹都不會讓我吃超過第二隻,可小氣啦。”
外婆一聽,急了,壓低了眉眼,連平日裡不慌不忙的語速都快了幾分:
“怎麼回事?你們年輕人就愛搞減肥那一套,你是覺得禮禮胖了?還是嫌麻煩不願意給她拆螃蟹?”
告狀的小狐狸得意忘形,搖晃著桌子下的腳,洋洋一指,“就是嘛,罰你一會兒再多剝一隻。”
裴子歸眼底流露幾分無奈,還學會告狀了,真是一刻不管就上天。
細心刮出的螃蟹肉和螃蟹膏被放入了姜若禮面前的小碗,還有蟹黃,照著她的喜好滿滿當當鋪在了米飯表面。
一番動作,熟練的樣子一瞧就知道不是第一次了。
“乖,吃吧。”
“你聽見沒有嘛,我想再吃一隻。”
姜若禮在嘴邊比劃了一個數字1,語氣帶上了幾分討好。
外婆自然是站在姜若禮這邊的,也幫著她說話,正想開口,就聽見裴子歸淡淡解釋道:
“外婆,螃蟹性寒,禮禮不能多吃。”
老人家還是第一次瞧見自己的外孫這麼貼心的一面,除了親自拆螃蟹, 還關注到了這點。
要知道,裴子歸從小螃蟹過敏,他可是連碰都懶得碰一下,更不用說用蟹八件這麼繁碎複雜的過程。
眼神流轉,落在姜若禮臉上,小姑娘可憐兮兮地望著自己的丈夫,像是在撒嬌,又像是在耍脾氣。
“這是花雕熟醉的,花雕酒熱身子的你不會不知道吧我的大養生家,那寒性都被醉沒了啦。你就再給我剝一隻嘛。不對,半隻,半隻也行。”
男人眼眸浮起一層無奈,骨節分明的手指一根一根擦過熱毛巾,薄唇微啟:“先把剝出來的這些吃了。”
姜若禮一聽,有戲,眸子亮了亮,“在吃呢~老公你親手剝的螃蟹真好吃。”
裴子歸雖然沒說話,但眉眼間流露出來的淡淡笑意,說明了他的愉悅。
等到姜若禮吃完那些螃蟹肉,空落落的碗中重新放入了雪白的蟹肉。
剛好是半個螃蟹的量。
“吃吧。”
“謝謝老公~”
目的達成,小狐狸的嘴別提有多甜了。
姜若禮是不太喜歡用蟹八件的,倒不是不會用,主要是嫌麻煩。以前在姜家有傭人給她拆,家人們也搶著投餵,結了婚以後裴子歸更是把這些活都攬了過去
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