第58章 對筍的熱愛

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樅菌？

葉桑盯著看了一會兒，的確是樅菌，又稱紅汁乳菇，為野生珍貴食用菌。

螣倉把樅菌拿給葉桑：“我覺得這個跟你上次採的蘑菇差不多，就採回來給你看看，竹林裡還有許多，要是可以吃的話，我們馬上去採。”

【檢測到黃樅菌，299塊錢1斤，【是】【否】售賣？】

現代吃的菌菇全是人工培養，哪裡吃得上這種極品野生樅菌，葉桑臉上綻開笑容：“可以吃可以吃，可以全部採回來。”

螣倉點點頭：“好。”

風湊過來問：“桑，這些筍要怎麼處理？”

人多力量大啊，葉桑看了看地上那一大堆筍，去一趟就採這麼多了：“把殼剝了，然後切成片，現在太陽不大，切大塊不容易曬乾了。”

風又問：“那切了片呢？”

切片後當然是煮了，煮了曬起來就可以了，可是地面全是泥，怎麼曬呢？

葉桑雙臂環胸，盯著筍思考，她聰明的腦袋很快想到一個好辦法：“你們等我一下。”

她回山洞裡拿了五大圈兒魚線下來，外加五顆小釘子那麼粗的針，一會兒把筍片串起來，取兩根竹子固定到地上，然後把魚線的兩端拴在竹子上，這樣方便晾曬又容易曬乾。

葉桑給草招手：“草，你來教他們切筍片。”

“來了。”草把切片的事接手了過去，葉桑繼續去做菜。

做一個菜就可以了，回鍋肉炒筍。

葉桑拿出豬腿肉，昨天分給她的肉，還沒有賣掉，先切成一兩斤的小塊放到鍋裡煮起來。

石鍋非常大，不用擔心裝不了。

在葉桑煮肉的時候，雨在旁邊學，半路上露從山洞下來，做了葉桑的助手，洗菜什麼的交給了她。

強大的恢復能力讓露身上的傷已經基本不影響行動了：“桑，菜洗好了。”

“先放著。”葉桑把肉從鍋裡撈起來，放到菜板上，然後去淘洗筍片，淘洗了三次，撈起來放到乾淨的桶裡。

現在只有一把菜刀，大家輪著用。

葉桑把菜刀拿過來切肉，炒回鍋肉需要把肉切成薄片，切了兩塊肉後，露表示她來切，葉桑把菜刀給了她。

好些人圍過來看葉桑做菜。

不操心食物之後，大家就比較悠閒，也就有閒心來看葉桑做菜，要是大家沒有東西吃，可沒有心情來看這些。

另外，部落里根本沒有娛樂，葉桑給他們千篇一律的生活裡點綴上不同的色彩，就當是看新鮮了。

肉切好之後，葉桑讓雨燒大火，開始炒菜。

先炒肉，把肉煸出油脂，放入調料炒香，盛出來。

然後倒入筍片，把水份稍微炒幹一些，在筍片的邊緣微微卷曲之後，放入調料炒香。

最後把肉片倒進去，一起翻炒幾下，盛出來。

回鍋肉炒筍完成了。

火誇張地吸著空氣：“阿姐，好香啊。”

“香、香死了……”尖哇哇哇地叫，口水直流，眼睛鎖著石盤裡的菜，一眨不眨的。

其他人沒說話，但都直勾勾地盯著那盤菜。

“都嚐嚐吧。”葉桑把石盤端起來，走向大家，用筷子夾起來給大家品嚐，一塊筍一塊肉，一人一口.

當然，沒讓葉桑喂到嘴裡，大家用手把菜接過去，自己喂到嘴裡吃。

葉桑最後吃，也僅剩一塊肉一片竹筍了，她吃了之後就沒了。

回鍋肉炒得又香又入味，筍片也是，兩者合在一起，色亮肉不膩，吸滿了油脂湯汁的筍子味美爽口，非常好吃。

茅把盤子接過去，跟幾個小夥伴兒把油給分吃了，盤子也舔得乾乾淨淨。

雨回味著