第135章 香菇燉雞
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第135章 香菇燉雞
一聽這話,文舒腳步稍停,側首回看趙娘子,目光在她臉上巡梭。
“娘不吃,狗蛋自已吃。”趙娘子笑著將狗蛋遞到面前的糖復推了回去。
她這一低頭,頭上包的灰布巾往旁邊斜了斜,露出了大片的額角,文舒眼尖的瞧見了上頭的於青,不禁眉頭微皺。
果然,趙娘子綁頭巾不是因為防風,而是為了遮掩頭上的傷。
只是,她既然著意遮掩,可能就是不想讓別人知道,那她還有必要問嗎?
正猶豫著,那邊趙娘子已給狗蛋嘴裡塞了一塊糖,回身見文舒還立在原地,不禁有些詫異,“小娘子是還有事吩咐嗎?”
文舒怔了一下,旋即還是問出了口,“嫂子頭上的傷.怎麼弄的,可有需要幫忙的地方?”
趙娘子一驚,下意識的捂向額頭,臉色有些不自然,“哦,沒事,就是不小心磕到了。”
見她不願說實話,文舒也沒勉強,笑了笑轉身離開。
每個人都有自己難處,她原想著趙娘子獨立女戶,恐怕過得不易,看在相識一場的份上,能幫的,她都願伸把手。
可如今看來趙娘子似乎並不想讓人知道她受傷了,也不想接受別人的幫助。
悠哉悠哉的走回城,路過西市,許久沒做飯的文舒,打算今天一展廚藝給她爹做頓好的,不過因著置物籃裡有一隻野雞,所以她也沒特意買肉菜,只順手買了些菜蔬。
要說這趟滄州之行,還真是收穫頗豐,除了明面的本事收穫,其實她的廚藝也在不知不覺中有了小小的增長。
託陸大姑娘的福,她這一個月來吃的好東西,比往年幾年吃的都還多。有些菜甚至是早有耳聞卻一直沒機會也捨不得吃的。
這趟卻是把那些捨不得吃的名菜,嚐了個七七八八,先不說從中學會了多少,起碼見識大長。還有那些外形漂亮,味道絕佳的糕點,她一直想著回京了,一定要自己試著做做。
將顏色鮮亮,色彩班斕的野雞拿出來燙水撥毛,弄好之後,將雞剖開,取出內臟,再將雞肉剁成適宜的小塊。
接著起油鍋。等油熱,就下入雞肉和蔥薑蒜爆炒,等雞皮表面煎至金黃,滋滋冒油時,再入大醬上色,然後將炒好的雞肉倒入清洗乾淨的瓦罐內,加開水沒過雞肉,架在小爐子上文火慢燉。
燉雞的當口,又將買來的香菇洗淨控幹水份,只等雞肉燉至軟爛時再下進去。
隨著日頭漸高,廚房裡響起叮叮噹噹的鍋鏟碰撞聲,當日頭移至正中,文舒滿頭大汗的端著菜從廚房出來。
前頭鋪子文老爹正在接待一位想買壽材的客人。
“掌櫃的再便宜些吧,娃他娘難產去了,家裡還有兩個不懂事的孩子”說話的是一個年近三十的中年男子,一邊說話一邊用袖子抹淚。
文泰聽得直嘆氣,對方看中的是他最近新做的一副棺木,因著用料小算是薄棺,所以價錢也定得不高,只賣一貫五錢。
刨去木料和人工,最後其實也就賺了三四百文,可男子卻一直哭訴家裡困難,想一貫二錢買去。
若是平常他定然早就心軟同意了,可如今家裡也不寬裕,雖有十三貫的存款,但阿寧的嫁妝還沒下落呢。
眼見著女兒一天天長大,而嫁妝還沒存上一半,這要是哪天突然相中了好兒郎,卻因為拿不出嫁妝,可不是讓女兒沒臉,所以他掙扎著沒有鬆口。
文舒在後面等了好一會都沒見她爹過來,又見鋪子裡的那個人不停的用衣袖擦臉,似在抹淚的樣子,好奇之下將身上圍裙一解,往鋪子去了。
“掌櫃的行行好,再少些吧,家裡攏共也就不到兩貫錢了,要是全買了棺木,後頭可連紙錢都買不起了啊”
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