第60章 乖乖要送別人了

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2009 年 2 月 16 日。今日放學後，你拿來數條香腸予我，稱系你舍友之男友所攜，龍巖特產，家中自制。我們一同去吃了些燒烤，剩餘許多。我讓你帶回，你言無需。將我帶回。

晚間歸家，我不知如何烹此香腸。煮後甚硬，難以咀嚼。你告我不可直接炒制，應蒸熟後直接食之，或軟後與辣椒等同炒。我遂拿去蒸軟，切而食之。果甚香，甚美味。僅五根，尚不足我食。哈哈。

然汝實待我甚善，他人所賜，汝本可攜歸，然汝卻予我。汝亦未得食，唯汝言不喜此罷了。

今餘將教眾人如何於家制龍巖特色香腸。

首先，備新鮮之豬肉，豬腿肉、豬肩肉、豬肚肉皆可，或瘦肉與肥肉相搭之肉餡亦可。將肉切為二指寬、五寸長之細條，注意勿切太厚，否則難以曬乾。

其次，以鹽、醬油、料酒、生薑、辣椒等調料醃肉至少 2 小時，使肉得以充分入味。醃時，可適量加些清水，令肉更顯鮮嫩。

繼而，將醃好之肉穿於竹籤上，注意每根肉皆要穿得稍鬆些，如此在曬乾之時，肉會自然捲曲，呈獨特之龍巖風貌。

然後，將醃好之肉串置於陽光下晾曬，每日皆需翻動，使肉受熱均勻。曬制過程中，可加些辣椒、花椒等調料，增肉之口感。

約需曬 10-15 日，肉串即曬乾矣。最後，將曬好的肉串置於鍋中蒸煮，煮半小時後，令肉更鮮嫩可口。

閒暇之時，親手製作一頓龍巖特色香腸美食，感受傳統與創新之完美融合！

其所制與四川之臘腸異也。餘食之，覺其香甚濃，肥而不膩，下飯甚佳，美味非常。

乖乖似乎有了一段內心獨白。你可知道，尚在幼犬時期，我的主人便發現了我的獨一無二。她以無盡的溫暖與關愛將我哺育長大。現如今，我已然成為她生活中不可或缺的玩伴。然而，我即將步入嶄新的生活，她決定將我轉送他人。

提及送人一事，我心中滿是不捨。你能理解嗎？我和主人之間的感情是如此深厚。我們早已在彼此之間建立了深厚的默契與信任。送人，似乎意味著我將與她永別，再也聽不到她的聲音，感受不到她的溫暖。但我堅信，在新的環境裡，她也定能尋覓到新的快樂與幸福。

讓她帶走我吧，好嗎？雖然我會不捨，但這也是對我主人的報答。曾經，她無微不至的照顧我，現在我也有機會去照顧其他需要溫暖和關愛的人。我會用我的快樂和活潑去感染他們，讓他們也能感受到生活的美好。

在此，我替我的主人向你道一聲感謝。感謝你發現了我的與眾不同，給予我無盡的關愛。感謝你在我成長的過程中，陪伴我走過風雨，留下無數美好的回憶。未來，無論我身在何處，我都會永遠銘記你的好，你的愛。

最後，祝願我的主人新的生活快樂幸福，願我所陪伴的人都能感受到生活的美好。

你和你妹妹的心情依舊有些低落，但已不像我將你們的乖乖帶上山寄養時那般難過。畢竟，經歷過一次後，再次面對就會相對輕鬆一些。原本今天打算去找你幫我補習，怎奈你聽錯了時間，以為要等到星期四。恰巧你也忙碌不堪，無暇他顧。於是，我只能留在家中默默做作業。我開啟書包，拿出作業本，準備開始做題。這時，手機響了起來，是你打來的電話。

“喂，怎麼了？”我問道。

“不好意思啊，我剛剛太忙了，忘記跟你說，明天我有空，可以幫你補習。”你的聲音傳來。

我心裡一喜，連忙答應下來：“好啊，那明天見。”

掛掉電話，我感覺心情好了很多。雖然乖寶不在身邊，但還有你這個好朋友。我相信，我們一定可以度過這段難熬的時光。

同學們，高考倒計時只有三個多月