第 79 章 秋記六陳

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隨著紅綢落下,黑漆實木牌匾上的描金大字在陽光下清晰可見。

——“秋記六陳”。

六陳鋪子是糧食店的意思，也可以引申為雜貨店，柴米油鹽、小吃調料，乃至日用百貨,無一不包。

秋華年給鋪子起這個名字,是因為他不打算只賣蠔油。

秋記六陳是一個總名稱,以後他還會新增新產品,開設更多分店。

目前六陳鋪子裡除了噱頭最大的蠔油，還有高粱飴、爆米花、一品烤鴨辣條,以及從祝經緯負責的紅腐乳坊那裡進來的紅腐乳。

鋪子收拾得乾乾淨淨，櫃檯專門定做了現代蛋糕房裡常見樣式的櫃子,沒有玻璃就用薄紗糊上可推拉的櫃門,將美食直觀地展現在客人面前。

府城的什麼都比縣裡鄉里貴，秋華年給高粱飴和爆米花都提了價，高粱飴零售兩文一條,八條一整包賣十五文，爆米花十五文一包,一品烤鴨也是十五文一包。

秋華年專門定製了印著秋記六陳圖樣的油紙，統一包裝。

原本衝著蠔油迫不及待進來的人看見這些新奇的、色香味俱全的零食,不由自主停下腳步，詢問價格。

其中高粱飴和爆米花在漳縣賣了許久，襄平府城有人仿製，但無論是賣相還是香氣，都遠不如秋記六陳鋪子裡的。

至於一品烤鴨，秋華年之前只在自己家做過，鋪子開業拿出來，請人免費試吃,辣條的魅力，輕輕鬆鬆就俘虜了一大批人。

最後還沒見到蠔油，所有人手裡先拎了幾大包零食。

秋華年僱了經驗豐富的夥計，與孟圓菱一起在鋪子裡忙活，不過他現在畢竟是鄉君，迎來送往的活不用做，也沒人敢叫他做，只用坐在鋪子裡面把握大局就行了。

鋪子開業第一天，秋華年並沒有把蠔油拿出來售賣。

蠔油的出產率很低，一百斤帶殼生蠔只能得一斤左右的蠔油，成本高昂，同時費工費力，目前註定無法大規模生產。

物以稀為貴，秋華年打算把這點做到極致。

他對所有來打聽蠔油的人說，“蠔油目前還在做著，大概三日後能得一批，也就二三十瓶。”

“實在是這東西做起來費工費力，金貴的很，以後鋪子每逢五、十之日開售一次蠔油，每次賣二十瓶，大家想買的可得儘早，遲了就沒有了。”

定時限量銷售，排隊來買吧您。

被派來買蠔油的大多是達官貴人家的僕役，他們聽見秋華年這麼說，沒有覺得不高興，反而覺得本該如此。

不這麼金貴，哪裡值得主家費心呢？越難買，買到了越顯得他們辦事利落不是嗎？

至於一兩銀子一小瓶的價格更不算什麼了，想嚐嚐蠔油的，誰家差這點錢。

秋華年已經定做了上面有秋記六陳標誌的小瓷瓶，一個瓷瓶大概能裝二兩蠔油，也就是耗費二十斤生蠔原材料。

靠海的地方，生蠔相對來說並不貴，秋華年和那戶有大漁船

的商賈大批進貨，壓了價格，一斤帶殼生蠔只要十文錢，二十斤就是二百文。

其餘人工費、新增香料的錢、包裝費等雜七雜八加起來，平攤到每瓶差不多是一百文成本。

總共算下來，一瓶蠔油售價一兩，成本三錢銀子，如果每次開售的二十瓶都能賣完，一個月賣六次，總共銷售一百二十瓶，淨利潤就是八十四兩。

秋華年列表算清楚這個賬後，忍不住吸了口氣，光是蠔油一項，一個月的收益，都比得上一個小莊子一年的收成了。

果然還是高門貴戶的富人家的錢好賺啊。

如果不是機緣巧合下提前封了鄉君，他也做不了這麼大的生意。

高粱飴、爆米花等小吃，秋華年已經不自己做了