第97章 蒜香麵包蝦

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翌日清晨。

姜姜拿著錘子把昨天買來的鉤子釘在窗戶和門的兩邊。

窗戶和門上邊已經安好了用紗布縫製的簾子，平日裡就放下來阻擋蚊蟲，有客人進門的時候就用鉤子把紗簾弄到兩邊，也不會妨礙到進出。

可能是小院裡有個小湖的原因，這幾天酒館的小蟲子多了許多，咬得人身上又紅又腫，用什麼草藥熏製都不管用。

姜姜迫不得已，只能自己想了安裝簾子這個辦法。

昨天的那兩桶蝦剝出了一大盆蝦仁，還沒來得及二次加工，姜姜釘好鉤子，洗乾淨手，到到冰房裡面把蝦仁拿了出來。

這蝦仁的品質真是肉眼可見的好，個頭超級大，因為一直放在冰塊裡凍住了，姜姜便放在案板上讓它自然解凍。

她要把這些蝦肉都做成蝦滑，趁著解凍的時間，可以開始準備蝦滑需要的調味品，往一會要攪拌蝦肉的木盆裡加入適量的土豆澱粉，再加入一點菌菇粉，一小茶匙的洋蔥粉，攪拌均勻以後往裡面打入六個雞蛋清。

準備好以後蝦仁也已經解凍好了，可以開始剁蝦肉。

剁蝦仁以前要先拍打一下才更好使勁，姜姜這盆裡的蝦仁數量太多了，她懶得用刀一個個拍，乾脆直接掏出自己的秘密武器擀麵杖。

用起來不僅又快又好，還可以保留蝦肉裡面的纖維，讓蝦滑的口感更加好。

拍打好的蝦泥放到裝有調料的盆裡，攪拌均勻以後，就需要不停的用力攪拌，直到把蝦肉攪拌得上勁。

姜姜時不時替換攪累了的手，還用勺子摔打了一會，再放回冰房裡面冷藏。

今天的早餐就準備用這蝦滑來製作麵包蝦。

時間拉回到一年前，姜姜還是個每天熬夜刷韓綜和吃播的社畜。

這道麵包蝦在螢幕裡屢次閃亮登場，金黃酥脆的外表，咬下時饞人的咔嚓聲，咬開後橫截面露出的飽滿蝦肉，疊加在一起無比的誘人，數次引誘節食的姜姜吃下一份又一份的夜宵。

可惜直到她到穿越前，她都沒能吃上這道麵包蝦，到如今，它已經成為了姜姜想吃的菜之中的白月光。

因著她以前想自己做來吃的緣故，她數次查閱過麵包蝦的做法，已經牢牢的記在了腦子裡。

廚房裡還有貝拉買來當早餐的吐司，姜姜把吐司切成麵包片，去掉吐司邊，每片分切成四片小麵包。

剛剛做好的蝦滑取一小碗混合玉米粒，塗抹在麵包片上，放上一小塊芝士片，然後再塗抹一層蝦滑，最後蓋上面包片，用蝦滑抹平四周。

花了半個小時，姜姜做了四十個麵包蝦，把烤盤上擠的滿滿當當。

姜姜又在案板上剁了細細的蒜末和蔥花，倒入融化好的黃油混合在一起，塗抹在兩邊的麵包片上。

剩下的吐司邊也沒有浪費，同樣塗抹上黃油蔥蒜做成蒜香吐司條。

預熱好烤爐，姜姜把兩個烤盤放了進去，十分鐘以後蒜香吐司邊率先出爐，再過十分鐘麵包蝦也可以取出來了。

姜姜端著烤好的麵包蝦放在桌上，聞著誘人的香味，心情頗好的哼起了歌。

海諾這個蹭飯黨又卡著點抵達了酒館。

姜姜和他大眼瞪小眼的對視了一會。

海諾露出一個欠扁的燦爛笑容：“看來我來得正是時候啊。”

姜姜無語得想笑：“你狗鼻子嗎？怎麼這麼會挑時間。”

海諾興致勃勃的坐在吧檯上：“我這叫做有口福，不過我今天還真沒打算來蹭飯，我是有事要告訴你。”

“你？”

姜姜懷疑的上下打量了他一會，他今天穿著一件前短後長的燕尾服，本來就挺長的腿顯得越發修長，跟兩根筷子插在地上似的。

“喂喂