第11章 約定

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蘭心和欣欣，這對忘年交，擁有了最親密的記憶。

橙色的回憶，會給以後的生活帶去更多的力量。

這段不可告人的經歷，給欣欣一個出口，坦然地與過去告別，與不成熟的自己告別。她自己也覺得很神奇，會對一個陌生人敞開心扉。

對於欣欣而言，蘭心是她重生後最美好的禮物，也一定是日後她最珍惜的夥伴。

許是沒有孩子緣故，蘭心總是不符合年齡地容易滿足，因為純粹，因為簡單，所有，她們倆特別契合。

彷彿是同齡人，因為沒有鴻溝，所以交流毫無障礙。

蘭心只是簡短的介紹了自己的身份和現狀，欣欣就熟絡攬上手臂，靠在蘭心身上。

她們已經暗暗約定，以後一起幹事業，她們要一起美美地，做一對好閨蜜。

蘭心把自己做過的菜，做成菜譜，送給欣欣，以後有機會自己偷偷學。

欣欣收攏這個本子，《xin xin食譜》：

開啟翻看：

食材：

鱸魚：2塊（去鱗、去鰓、去內臟）

鹽：適量

黑胡椒粉：適量

麵粉：適量

橄欖油：3湯匙

檸檬：適量（作為裝飾）

步驟：

將鱸魚用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾擦乾水分。在魚的兩面撒上適量的鹽和黑胡椒粉，讓其均勻地醃製一段時間（約15分鐘），讓調味料滲透入魚肉中。

取一個淺盤或盤子，放入適量的麵粉。將醃製好的鱸魚均勻地裹上面粉，確保魚的表面都被覆蓋上一層薄薄的麵粉。

在平底鍋中加熱橄欖油，中火預熱。當油熱時，將鱸魚放入鍋中，注意將魚的皮放在鍋底，這樣可以使魚皮變得脆糯。

煎魚的時候，不要頻繁翻動，以免魚肉容易散開。煎約3-4分鐘，直到底部變金黃色和脆皮。然後使用鏟子翻轉魚，繼續在另一面煎約2-3分鐘，直到魚肉完全熟透。

將煎好的鱸魚取出，放在廚房紙巾上瀝乾多餘的油份。

將煎好的鱸魚擺盤，可加上一些新鮮檸檬片作為裝飾。香煎鱸魚可以搭配蔬菜沙拉、土豆泥或其他配菜一起享用。

……

裡邊羅列了近20道菜。

“你哪天想要為家人再做一頓，記得好好練哦，你還可以來我家，我給你提供廚房，我會試吃打分，直到你出師為止。”蘭心很樂意交了這個朋友。

“你怎麼知道我需要這個，我正擔心不會呢，沒出師前，我可不敢輕易嘗試。不然我在家人面前的美好就扣分了。你室友對心術吧？”欣欣歡欣雀躍地收起食譜，朝著蘭心打趣。

“是啊，你要小心，我真的有這本事哦。要不我個館子，你投資。”

“真的嗎，我開個咖啡店跟你拼店，好不好！”欣欣很認真地籌劃著。

“改天我就去選地址，我們鬧中取靜，做點神秘的事情。就叫‘心欣時光’”

“看你著急的，你就像看到了心儀的男生第一眼，連孩子的名字都想好了一樣。”蘭心拍拍欣欣的肩膀，被她逗樂了。

今天還有正事要辦呢。