第362章 品味
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嘗完了基本味道,李青帶她們去了下一個桌子,上面是常見的配料,如蔥、姜、蒜、芹菜之類的。
接下來就到了香料區,這裡有著幾百種香料。
“這裡的香料是專業廚師需要掌握的,你們就只需要瞭解一下,等到將來誰對廚藝深入研究再說。”
說完,李青又帶著她們去了下一個區域,這裡是各種各樣的調味料。
“這裡你們可以試試!”
這次她們知道該怎麼做了,都是小心翼翼的沾了一點嚐嚐,然後記下各自的味道。這個區域結束,她們已經瞭解常見的許多味型。
“現在我們就正式入席吧!那一桌子美食,來自我曾經的家鄉。以前我只是見過菜譜,到了這個世界才有機會做。”
幾人就聽到入席兩個字了,其餘的都忽略了,天君大人的家鄉什麼的,她們也沒在意。
等五個姑娘各自坐下,李青再度開口。
“這桌宴席叫做【滿漢全席】我也是沒有全吃過的,今天也只有在這裡第一次做,在外面做太過奢侈了!快動筷吧!你們隨意!”
話音一落,坤小滿抓起旁邊的筷子就開始了,右手筷子左手勺,她左右開弓,沒有絲毫的別留感。
“好奇怪的感覺,就是感覺很舒服!”
以前沒吃過東西,她都不知道怎麼定義好吃與不好吃,不過感覺舒服自然就是好吃了,不好吃肯定會難受。
安琪,那也是不落人後的,照樣是左右開弓,不過她是左手筷子右手勺,她和坤小滿像是在進行吃飯比賽似的,速度都是飛快。
“這個是甜的!”
安琪一邊吃,還在一邊說出這些菜的味道。
其他三人就文雅多了,她們都是小口小口的吃,不過她們同樣是不約而同的左右開弓,一手筷子一手勺子。
李青之所以在這裡做這麼多,主要是這一桌子的菜品包涵了絕大多數烹飪手法。
傳統烹飪手法有很多種,包括但不限以下幾種:滾、燻、蜜汁、拉絲、凍、滷製、烤、拌、醃製、煮、蒸、燉、燜、燒、炸、糊、煮、瘤、爆、炒、燴、燜、炒、氽、抄、炸、浸、烙、烤、烹、涮、熬、燴、扒、溜、燻、烤、熗、醃、拌、拔絲等。
你青看著這些菜品,選了幾樣沒吃過的嚐嚐,然後就停了下來。想到天天她們也只是吃了一個霸王別姬,而他在這裡滿漢全席,突然就有那麼一絲罪惡感。
這一大桌子菜,讓幾人看得眼花繚亂,坤小滿一邊感嘆這些菜好看,一邊下筷如飛,吃得滿嘴油漬。
安琪因為個子太矮,所以她直接蹲在了椅子上,像是一隻青蛙一樣,實在夠不著的地方,她就換一個位置。其他人同樣是不可能全部夠著的,因為桌子實在太大。
這一頓,她們將一百多道菜全都吃完了,這是她們從未有過的體驗,她們感覺到前所未有的滿足,有一種難言的幸福感縈繞在她們心頭。
“謝謝天君大人!”
最後,五個姑娘又是齊聲感謝!
院子裡,李青也陪著天天和椿吃完了午飯。
坤小滿五個人睜開眼睛,那一副吃撐了的模樣,讓天天和椿看得莫名其妙。剛才李青的話她們也聽到了,當時不以為意,現在看來似乎真的是吃東西去了。
“好吃嗎?”
天天坐到坤小滿身邊問道。
“那肯定好吃啦!我吃了一百零八道...”
“咳...”
坤小滿說到一半,被胭脂的咳嗽聲打斷了。然後她突然想起天君大人剛才的叮囑,讓她們低調,不要到處說。
“好吃是好吃!今天天氣真好啊!哈哈哈...”
坤小滿說著說著,讚揚了一下天氣,
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