第323章 吃大閘蟹的戰鬥
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回到家裡,不光三個小傢伙對晚餐充滿期待,就是江楓也直吞饞誕。
說實話,以前,他哪裡捨得買這麼大,這麼貴的大閘蟹。
每年都是買些三兩公蟹,二兩母蟹解解饞,哪會像今年這次,拿到手的可是五兩的公蟹,四兩的母蟹。
而且還是零元購,當老闆真好!
江楓將那六隻大閘蟹放進廚房的水槽裡,放了半水槽的水,讓那些大閘蟹在裡面吐一吐髒東西。
三個小傢伙沒心思看電視了,也跟著江楓進了廚房,就在水槽邊看著那些大閘蟹。
小奶娃更是看著大閘蟹吐水泡,覺得很神奇,指著其中一隻最大的螃蟹,奶聲奶氣地說:“鍋鍋,介只螃蟹吐好多泡泡,它系不繫在哭呀?”
城陽咯咯地笑起來:“它才不會哭呢,它是在生氣!因為它要被我們吃掉啦!”
長樂膽子最大,伸出一根手指戳了戳螃蟹的眼睛,螃蟹的眼睛馬上縮了回去,手指一移開,那螃蟹的眼睛又伸了出來。
小奶娃和城陽看到了,都覺得好好玩,兩人也伸出手指,戳戳這隻,戳戳那隻,笑得咯咯的。
“好啦好啦,讓它們吐一會兒髒東西,晚上我們就可以吃香噴噴的螃蟹啦!”江楓笑著說。
聽到“吃”這個字,三個小丫頭都興奮地跳了起來。
“晚上七螃蟹嘍!”兕子歡呼雀躍。
“我要吃最大的那隻!”城陽指著那隻吐泡泡吐得最兇的螃蟹。
“我要吃蟹黃!”長樂舔了舔嘴唇,一臉饞相。
準備蒸大閘蟹了,江楓才發現材料都沒有準備呢,趕緊去便利店買了一大塊生薑和一瓶啤酒回來。
看到便利店裡有賣吃螃蟹的工具,好奇之下,他買了一套回來。
真沒想到,香江人也跟滬市學,吃個螃蟹還要榔頭剪刀,夾子搞一堆,玩儀式感。
回到家開始幹活,先找出蒸鍋,把一整瓶啤酒都倒下去,放上蒸屜,在蒸屜的底上鋪上一層生薑片,再把捆紮好的大閘蟹肚皮朝上擺放好。
上爐開蒸。
三個小丫頭剛才看螃蟹,現在看鍋,一個個靜靜地盯著蒸鍋,眼睛都不捨得眨一下。
很快,鍋裡面就沸騰了,那啤酒香、生薑香混合著蟹香在廚房裡瀰漫開來。
三個小丫頭早就等不及了,眼巴巴地盯著蒸鍋,口水都快流下來了。
長樂負責看時間,江楓說過,等水開了還要等十分鐘呢。
小奶娃聞著香味,實在忍不住了,不停地問:“阿姐,時間到了嗎?闊以七了嗎?”
“咕咚!”長樂嚥了一下口水:“沒有,還要等五分鐘呢!”
“阿姐,闊以七了嗎?”
“還有三分鐘!”
“阿姐”
“閉嘴!”
......
終於,時間到了,三個小傢伙幾乎是撲出去的。
到客廳裡,將懶在沙發裡的江楓抓回了廚房。
江楓揭開鍋蓋,一股熱氣夾雜著蟹香撲面而來。六隻大閘蟹,個個紅彤彤,蟹殼裡的蟹黃蒸熟了,都溢了出來,看得人食慾大增。
“咕咚!”“咕咚!”“咕咚!”
江楓低頭看著三個小傢伙,步子都挪不開了,拿起一隻大公蟹,咔嚓咔嚓,掰下三隻蟹腳,一人給她們分了一隻。
長樂和城陽已經會吃螃蟹,一人拿了一支,嘬的滋滋有聲。
小奶娃還不會呢,急得不行,江楓只好動手給她剝開。
可憐喲,一隻蟹腳裡的肉,只夠吃一小口,就那麼一點點,已經把小奶娃鮮的直咂嘴。
終於,一大盤鮮紅的螃蟹,盤子中間還放了一小碟蟹醋,端上
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