第223章 小公主們製作蛋糕

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經過一段時間的全方位治療，長孫皇后的身體，也一天天在好轉。

期間，周餘又請了一眾專家，給小奶糰子做了一次全面會診。

經過檢查會診，專家們一致認為，小丫頭只需要增強體質，避免接觸過敏源，就不會有任何問題。

在得知自己不用像阿孃那般打針吃藥後，小丫頭可著實長舒了一口氣。

為了慶祝自己沒病，同時也為了歡迎阿孃出院回家，小奶糰子決定按照抖音上面的教程，親自制作一個大蛋糕。

對於小丫頭的想法，周餘自然舉雙手贊成。

不僅如此，他還將目標擴大到了製作各種甜品和蛋糕。

畢竟這也算是鍛鍊動手能力的一種方式。

雖然周餘自己也沒有做過，但是有保姆級教程在，倒也沒有什麼好擔心的。

至於到底是做戚風蛋糕還是千層蛋糕，周餘原本還在糾結。

畢竟自己也沒有做過，還真不知道哪個簡單一些。

起初，他覺得戚風蛋糕做起來可能會簡單一些。

可是考慮到口味、趣味兒性和參與感，最終還是決定製作千層蛋糕。

打定主意，周餘就帶著小公主們驅車來到了超市。

低筋麵粉、錫紙蛋撻託、各種水果、無菌雞蛋……

只要是能想到的材料，就全都買回家。

除此之外，打蛋器、篩網、電子秤等必備工具，也是一樣不落的全都塞進了車裡。

一切準備就緒，接下來就到了動手時間。

為了避免手忙腳亂，周餘特意按照搜尋到的教程，把各個步驟進行了分工。

李麗質年紀稍長，周餘就安排她負責燙蛋皮。

這個工序看起來很難。

可是在電磁爐和平底鍋的雙重加持下，她要做的也不過是注意觀察而已。

城陽比小奶糰子要大上一些，周餘就給她安排了鋪水果的任務。

其實這個任務，周餘原本是準備安排給小奶糰子的。

可是小丫頭早就知道了奶油的美味，所以抓著奶油鏟子死活都不肯鬆手。

小小的人兒一邊拍著自己的小胸脯，一邊奶聲奶氣的保證道：“小囔君，窩要負責抹奶油~吸溜～你放心，窩一定會抹好奶油噠～吸溜～”

見小丫頭一邊吸溜著口水，一邊仰著小腦袋保證，周餘頓時忍不住笑問道：“兕子，你想要抹奶油，該不會是為了偷吃吧？”

小丫頭聞言，神情明顯一窘，不過緊接著，就眼神飄忽道：“嘻嘻～窩不繫為了偷七呦～吸溜～窩只系想要嘗一點點而已呢～吸溜～”

見小小的人兒竭力控制著自己流出來的口水，周餘也只得微笑著提醒道：“嘗一點點是可以的，但是可不能多吃哦～奶油吃太多會覺得膩，到時候就會沒胃口吃其他東西了呢～”

“嗯吶～窩吉島了~窩要把奶油和其他東西一起七~”

見周餘答應，小小的人兒連忙拍著小胸脯保證。

分工完畢，就進入了正式製作的環節。

首先就是燙蛋液。

雖然抖音教程講得十分清楚，但周餘還是給李麗質實際演示了一遍。

“麗質，這個是電磁爐的開關，只需要按下這個按鈕，平底鍋就會熱起來。”

“開火之後，要及時在平底鍋表面刷上一層油。這層油不需要太多，薄薄一層就行。”

“待平底鍋的溫度升上來之後，就可以把蛋液倒進鍋裡了。”

“蛋液入鍋之後，記得要及時轉動平底鍋，這樣才能讓蛋液更加均勻的平鋪在鍋裡。”

“蛋液均勻鋪開之後，剩下的工作就是等待蛋液凝固成蛋皮。”

“