第195章 土豆變變變

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舅舅一家之前回家裡拜年的時候真的待的還挺開心的，特別是兩個小孩子，本來坐了很久的車過來還有些不高興。

但是一看到美味的蔬菜水果，不高興全都消失了，甚至還爭著吵著不回家了。

當然舅舅舅媽也沒慣著他們，直接利落地帶回家了，帶回家的時候同樣帶著的還有一大堆農產品。

夏時予讓他們好過個豐盛的年呢。

姜聆然這段時間回到家裡也感覺自己過的是神仙日子。

家裡全部都是美食的感覺也太好了。

家裡的菜完全可以隨便挑選，換著吃幾天都不帶重樣的。

“今天吃什麼？”她詢問著家裡的幾個吃貨。

“吃蔥油餅！”

“吃酸蘿蔔老鴨湯！”

“好好好，那就煎一個蔥油餅加酸蘿蔔老鴨湯。”

姜玲然行動著就前去拿食材做飯了。

酸蘿蔔鴨子蔥都是現成的，只要再拿點麵粉出來就好了，等她做好了之後，余天也從外面抱著一個快遞箱進來了。

“怎麼又拿了快遞回來，是什麼東西呀？”

余天擦了擦額頭上的薄汗說:“這是時予郵過來的土豆呢。”

姜玲然驚喜，“哇，土豆竟然收穫了呀，感覺真快呀。”

余天很是感慨，“是的，確實還是挺快的，但是我們要是再多待幾天的話，興許還能直接吃上第一頓呢。”

姜玲然搖頭，“那不行家裡還有事呢，只能以後再去玩了，等哪個節假日我們再回去吧。”

“好，也沒事，不過我們現在有土豆吃了。”余天拍了拍面前的土豆箱子。

“嗯好，晚上剛好就能直接拿出來做著吃。”

“媽媽你給我做幾個薯餅，我帶到補習班去吃吧。”餘靜看到了之後突然跑過來說道。

她還有幾天開學，不過這段時間她還要上補習班，補習班管的倒不是那麼嚴可以帶零食小吃就是味道大的話得在外面去吃。

“好的好的，到時候就給你做一些你帶著去吧。”

“嗯好”

不過今天估計是不成了，飯菜都做好了，一家人就直接就著這些菜吃了，吃的也很是香甜。

余天喝了一大口湯後說:“真是太好吃了，特別是這鴨子配合酸蘿蔔，這湯我都能喝好幾碗。”

姜玲然也很滿意，“誰說不是呢，這鴨子是真不錯，只能希望明年時予再多養一些我們多買幾隻。”

“好”

一家人吃的美滋滋的。

等到第二天，早上七點半的時候，姜玲然才起來做早飯。

餘靜的補習班九點多才上課呢，倒是不著急。

她隨便早上下了碗麵條之後，就開始做薯餅。

也很簡單，主要就是把土豆蒸軟蒸熟，然後再把土豆去掉外皮搗成泥，因為土豆個頭圓潤，長得很勻稱，所以y她輕輕一剝皮就被剝來了。

等到搗成泥之後，就可以往裡面加鹽，黑胡椒粉，麵粉等揉成一個麵糰。

等揉成麵糰了之後再把它們弄成一根根長條，用刀把長條切成一個個小塊。

在把它們都按壓成小圓餅的狀態，把圓餅沾了蛋液之後又裹上面包糠，放在小火裡面，慢慢煎到金黃的樣子就可以了。

姜玲然一口氣炸了兩三盤，反正這個除了女兒要帶著去補習班吃以外，家裡的人也挺愛吃的乾脆多炸一些後面直接吃。

等到炸好了之後就先把餘靜帶走去補習班的那一份裝在保溫桶裡，雖然冷了也可以吃，但是溫一點在這個天氣吃著還舒服一點點。

因為她大早上的就用了很多油來炸薯餅，炸物的氣息在房間裡飄蕩著，把房子裡還睡覺的其