第13章 膽結石是怎麼引起該怎麼調養

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膽結石主要由以下原因引起：

一、膽汁中的成分失衡

1. 膽固醇過高：膽汁中的膽固醇濃度過高是膽結石形成的重要原因之一。當膽汁中的膽固醇含量超過膽汁酸和磷脂所能溶解的限度時，多餘的膽固醇就會析出結晶，逐漸形成結石。

- 高膽固醇飲食：長期攝入過多的高膽固醇食物，如動物內臟、蛋黃、奶油等，會使血液中膽固醇水平升高，進而導致膽汁中的膽固醇含量增加。

- 肥胖：肥胖者體內脂肪代謝紊亂，膽汁中的膽固醇分泌增加，容易形成膽結石。

- 肝臟疾病：某些肝臟疾病，如肝炎、肝硬化等，會影響膽汁的分泌和代謝，導致膽汁中膽固醇含量升高。

2. 膽汁酸和磷脂減少：膽汁酸和磷脂可以幫助溶解膽固醇，維持膽汁的正常流動性。如果膽汁酸和磷脂的合成減少或排洩增加，就會使膽汁中的膽固醇相對過剩，容易形成結石。

- 腸道疾病：某些腸道疾病，如迴腸切除術後、腸瘻等，會影響膽汁酸的重吸收，導致膽汁酸水平下降。

- 藥物影響：長期服用某些藥物，如雌激素、降血脂藥等，可能會干擾膽汁酸和磷脂的代謝，增加膽結石的風險。

二、膽汁淤積

1. 膽囊功能異常：膽囊收縮功能減弱或膽囊管梗阻會導致膽汁排出不暢，在膽囊內淤積。膽汁長時間停留會使其中的水分被吸收，膽汁濃度增加，容易形成結石。

- 長期禁食或飲食不規律：長期禁食、過度節食或飲食不規律會使膽囊收縮減少，膽汁在膽囊內停留時間延長，增加膽結石的形成風險。

- 妊娠：懷孕期間，孕婦體內的激素水平發生變化，膽囊排空延遲，容易導致膽汁淤積。此外，孕婦的飲食習慣也可能發生改變，攝入較多的高脂肪、高膽固醇食物，也會增加膽結石的發生機率。

2. 膽管狹窄或梗阻：膽管狹窄或梗阻會阻礙膽汁的正常流動，使膽汁淤積在膽管內，容易形成結石。膽管狹窄或梗阻的原因可能是膽管結石、膽管炎、腫瘤等。

三、感染因素

1. 細菌感染：腸道細菌逆行感染膽囊或膽管，可引起膽囊炎或膽管炎。炎症會破壞膽囊和膽管的黏膜，使膽汁中的膽固醇、鈣鹽等成分容易沉積形成結石。

- 腸道疾病：如腸炎、痢疾等腸道疾病，細菌可能透過腸壁進入門靜脈系統，再到達肝臟和膽囊，引起感染。

- 手術或創傷：腹部手術、膽道手術等可能導致膽管損傷，容易引起細菌感染，增加膽結石的發生風險。

2. 寄生蟲感染：某些寄生蟲，如蛔蟲、華支睪吸蟲等，可進入膽管內，引起膽管梗阻和炎症，導致膽汁淤積和結石形成。

四、其他因素

1. 年齡：隨著年齡的增長，膽結石的發病率逐漸增加。這可能與老年人膽囊功能減退、膽汁淤積以及身體代謝功能下降等因素有關。

2. 遺傳因素：部分膽結石患者有家族遺傳傾向，表明遺傳因素在膽結石的發生中可能起到一定作用。

3. 地域因素：某些地區的膽結石發病率較高，可能與當地的飲食結構、水質、生活習慣等因素有關。

膽結石的治療方法主要有以下幾種：

一、一般治療

1. 調整飲食：膽結石患者應遵循低脂肪、低膽固醇、高膳食纖維的飲食原則。避免食用高脂肪、高膽固醇的食物，如動物內臟、油炸食品、奶油等；增加膳食纖維的攝入，如蔬菜、水果、全穀物等，有助於促進膽汁排洩，減少膽結石的形成。

2. 控制體重：肥胖是膽結石的危險因素之一，減輕體重可以降低膽結石的發病風險。透過合