第49章 王皮的挑釁

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“這裡，這三間房我要做成飯店，中間直接給我打通，入口處這裡需要搭建一個木製高臺，作為前臺。”

“中間這個位置，放一張橢圓的大圓桌，圓桌要留一個50厘米的空洞，預留給小火鍋鍋具的位置，圓桌要做成可以旋轉的，顧客可以自助選菜。”

林天慢悠悠地走著，嘴裡詳細地說著自己的飯店佈局構想。

語氣鎮定自若，彷彿一切盡在掌握。

他一邊走一邊指向房間的幾處：

“這兒可以再擺上三四張桌子，調料臺和飲料臺放這裡。”

“每個座位都必須固定板凳，油漆顏色得統一，選奶油白色，顯得乾淨、敞亮，給顧客一種清爽的感覺。”

見周圍幾人臉上露出疑惑，林天補充道：

“別擔心，細節我都有，等會兒我給你們圖紙，圓桌旋轉的技術我也會教，不過你們得給我保密，絕不能外傳。”

幾人連連點頭，心裡無不驚歎。

.....對了！就是旋轉小火鍋。

林天嘴角微微上揚。

這可是他從前世帶來的獨門秘籍，簡單、實惠。

但就是這麼個廉價小吃，哪怕放到21世紀，是很多手頭不寬裕的牛馬人解饞的最大的選擇之一.....

現在把這個概念往這兒一丟，妥妥的爆款。

接著，林天花了整整一個小時，和裝修隊的帶頭人張一德仔仔細細講了一遍裝修的細節和圖紙。

張一德越聽越驚，連連點頭。

幹裝修三年，自詡有點天賦，18歲當上裝修隊長。

可今天被林天的佈局整得腦袋都快不夠用了——這設計簡直聞所未聞！

其他工人也是連連點頭，一個個兩眼放光。

聽完林天的安排，張一德拍著胸脯信誓旦旦道：

“林老闆，您儘管放心，按照您的設計，我保證把這裡裝修得漂漂亮亮的，絕不讓您失望！”

“林老闆，您放心吧，按您說的，我一定把這裡裝修得漂漂亮亮的，保證讓您滿意。”

林天拍了拍他的肩膀，笑著說道：

“那就辛苦了，張一德老弟，儘快完成，我們哪天開張就全指望你們了！”

林天緊接著說道:

“還是之前的規矩，我希望半個月這五間房子全部完成裝修，提前一天我多給你們200。”林天又補充道。

聽完這話，張一德和工人們頓時來了精神。

一個個鬥志滿滿，立刻準備材料去了.......

..............

................

等工人們走了，林天又開始安排其他事宜。

他看向鄭源，直接說道：

“源哥，接下來我要讓你發揮你擅長的地方。三個店的食材選購和運輸就交給你了。”

“旁邊還有一間店面，我打算讓你開個肉類和蔬菜食品店，一方面可以為飯店供貨，另一方面也能賣給附近的居民。”

鄭源眼睛一亮，忙點頭答應。

林天又接著交代：

“我們還得招聘十個服務員，人選儘量找性格溫和的，做飯不會沒關係，態度好最重要。”

心裡同時也琢磨著，這個年代的飯店服務員一個個眼睛長在頭頂上，態度極差。

他偏要反其道而行，靠服務質量打出一片天地！

接著，林天看向張子豪：

“子豪，我有一些調料的製作方法和種類，你先去準備幾十種調料。”

“另外還要增加丸子、小火腿腸這些食材，你可能沒聽過，但是這些我都詳細的寫在這個筆記本上