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“老闆,那你這煎包是如何做的?為啥這麼香?”

“秘訣在於先用濃高湯煎再蒸。”

但這只是其中的一個步驟罷了。

更多的秘方嘛,自然不能輕易透露。

“既好吃又實惠,老闆,明天你還賣不?我再來!”

年輕人吃了16個還不解饞,又要了16個,吃到肚子圓滾滾的才罷休。

“對啊老闆,你一般幾點出攤?我提前來等你!”

易觀望著這幕,不由想起了昨晚食客們也是這麼說的。

結果他剛說不擺攤也不賣炸串了,那些人立馬追著他不讓走!

沒想到今天又有人問同樣的問題。

這次他可不會再重蹈覆轍了。

回想昨晚初次擺攤,大半夜被一群大漢追著跑,簡直離奇得不行!

“跟今天一樣。”

易觀從容一笑,坦然回答,沒有絲毫撒謊的跡象。

“那太好了,老闆,我明天還來,再給我打包四份煎包,明早當代餐!”

年輕人望著滿滿一鍋煎包,乾脆打包帶走。

放冰箱裡,早上微波爐一熱,就是完美早餐啊!

這麼美味的煎包,錯過了實在可惜。

他這麼一說,其他桌的顧客也紛紛響應,表示想要。

一眨眼的功夫,四五份煎包就被預訂一空。

等人散去,易觀數了數,鍋裡只剩幾十個了。

厲害了,一鍋兩百多煎包,本以為這地兒人跡罕至。

沒成想,四個人就把他大部分煎包解決了。

這對吃飽喝足的夫婦,拎著打包的煎包回家,心情美滋滋的。

人啊,一旦吃到美味,滿足了口腹之慾,心情自然也會變好。

那些被尖叫聲吵醒的人家,到現在還燈火通明。

這會兒被吵醒,很少有人不覺得餓的。

一覺醒來,窗外飄進的香味,誰能忍得住呢!

這時,有人發現這香氣越來越近。

遠處還有對話聲隨風傳來。

“我說呢,這香味咋來的,原來是高湯蒸的。”

“既好吃又實惠,真是個好地方,以後夜宵不用愁了!”

“沒錯,這煎包我天天吃都不膩,太香了!”

二人手拉手,邊膩歪邊走,煎包在手,快樂無窮。

這時,一樓的人家聽見他倆的對話,嗖地衝到門口,開門,熱切地盯著他們。

突然的開門聲,讓夫婦倆嚇了一跳。

“請問,你們這美食哪兒買的?”

聽聞此言,夫婦倆連忙為鄰居介紹了巷子裡的小攤。

“就牆後那巷子,有個帥哥賣煎包,超級好吃,我從沒嘗過這麼美味的食物,絕了!”

隨著她繪聲繪色的描述,煎包的香味愈發誘人。

這家的男主人二話不說,連聲道謝後,叫醒了全家老少去找那煎包攤。

果不其然,出小區門,拐到牆後的巷子,香味撲鼻而來。

一轉角,真有個小攤映入眼簾。

“就是這兒,老闆,來五份煎包!”

男主人一眼看到易觀,激動得飛奔過去,把爹媽、老婆孩子都甩在了後頭。

易觀本已準備收攤,沒想到又來了這麼多客人。

這偏僻之地,竟還吸引來好幾撥顧客?

易觀有點懵,但還是趕緊拿盤子裝了五份煎包擺在桌上。

原本一家老小被叫醒,滿心不悅。

可一見這煎包,所有的不快都拋諸腦後,鼻尖全是煎包的香氣,鮮香中夾雜著微妙的油炸香。

那是煎包底部金黃脆皮

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