第31章 易老闆的小秘密

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圓滾滾的土豆去皮，先切片再切絲，放水裡泡著。

換了幾次水洗淨澱粉，鍋裡水燒開，把土豆絲焯一下。

拿笊籬一撈，冷水裡過兩遭，點綴點兒紅椒絲，澆上醋、鹽、糖、香油，一拌即成。

味道香得很，配個大饅頭也挺好！

這玉米碴子粥比想象中美味許多。

煮得香氣四溢的玉米碴子融進米粥裡，喝一口香香甜甜的，回味中還能品出一絲玉米的清新。

不得不承認，這味道很暖胃，搭配著土豆絲吃，真是棒極了。

易觀心情大好，又給自己烙了個餅，配著一起吃了。

酒足飯飽後，直接騎著三輪車去了最近的夜市擺攤。

那輛改造過的三輪車攤子，上面裝著一大桶玉米碴子粥，可能是夜市裡最清淡簡樸的小吃了。

一到地方，果然熱鬧非凡，易觀找了個冷清的角落，準備開攤。

旁邊賣燒餅的大爺看他停的位置不好，喝了口茶，見他年輕又俊俏，便開口勸道。

“小夥子，你這兒太靠裡，很多人不過來，做生意得找個好位置。”

“謝謝大爺，我不愛熱鬧。”

大爺彷彿被噎了一下，不解地看向他，眼神裡滿是看待異類的意思。

易觀擺好攤，拍了張照片發到微博上，告訴大家開攤了。

今天的地點好認，訊息一發出去就被認出是夜市。

不過撫州地方不小，晚上的夜市可不止一處。

於是食客群裡大家分頭行動，找易老闆在哪個夜市，找到的人就在群裡報告。

莫福義家離易觀所在的夜市最近，第一個開車去找易觀。

在他看來，找易老闆容易，長他那樣的，在人群中一眼就能看到，還挪不開眼那種。

一路走來，這夜市小吃還真不少，但就算肚子餓得咕咕叫，他也忍住了，就為了留著肚子吃易老闆的手藝。

“看起來這個夜市沒有，都走到頭了。”

後來又有兩個男的，離得也不遠，跟過來一起找。

莫福義心裡犯嘀咕，他似乎窺見了易老闆的小秘密。

那就是易老闆擺攤的地方，只要人多，他就喜歡躲到不顯眼的角落裡。

根據網上大家拍的易老闆攤位照，莫福義特地儲存了下來，這才發現了這個秘密。

“再找找，找不到就去下一個夜市看看。”

莫福義邊說邊繼續往前，一轉彎，在角落裡看見了熟悉的三輪車。

易觀的攤子前還擋著一個攤位，不熟悉的人確實很難發現。

“找到了！”

莫福義高興地跑過去。

這種感覺就像是尋寶一樣，找到了易觀，就像發現了寶藏。

“易老闆，今天吃啥呀？”

“玉米碴子粥。”

三人激動地跑過來，一瞧見小推車上僅有的大桶粥，全愣住了。

“就這點東西？”

現在的年輕人口味挑，除非真沒啥食慾，否則很少會主動喝粥。

就算喝粥，也得搭點兒油條、包子之類的，光喝粥可不成。

但瞅著這小攤上唯有苞米渣子粥，腳步不由得猶豫了。

“給我來一碗。”

莫福義倒沒多說，大不了先來碗粥，再找其他吃的，前面瞧見有賣手抓餅那些。

“我們也一樣。”

另外倆人也跟上，管易老闆賣啥，味道應該差不到哪兒去，況且費勁找半天，總不能空手而歸吧！

那多不划算！

易觀拿著一次性碗，盛出三碗遞給了他們。

摸著碗裡的溫熱，三個人小心翼