第54章 我要吃冰糖葫蘆

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成品冰糖葫蘆色澤鮮紅，看著就討喜，晶瑩剔透，山楂顆顆勻稱，一串串的精緻極了。

易觀先拿一串自個兒嚐了嚐，此時糖漿已凝固，一口咬下，嘎嘣脆。

先是甜得發膩，隨後牙齒接觸到山楂果肉，純正的酸味立刻湧上舌尖，酸得直分泌唾液。

緊接著，甜與酸在口中交融，構成了無與倫比的美味。

一顆接一顆，無核更過癮！

山楂開胃，吃完後，易觀肚子竟餓了。 饞煲仔飯了！

一個人的時候，煲仔飯絕對是我的第一選擇。

它既有飯又有菜，再加上那香得不得了的鍋巴，真是完美組合。

我最饞的是臘味煲仔飯，最好是那種既有臘肉又有臘腸的豪華配置。

想吃就得行動起來！

立刻從網上找來煲仔飯的做法，接著採購材料。

先把臘肉和臘腸用差不多60度的溫水泡幾分鐘，去除表面的雜質。

這期間，我把米仔細淘洗，用涼水泡上一個小時左右，然後倒進砂鍋裡煮沸，接著放上臘肉和臘腸，蓋上蓋子，小火慢燉25分鐘。

煮飯前多泡會兒米，能讓米粒吸足水，煮出來的飯更香，而且省火不易燒焦。

不同的大米吸水性不同，老米吸水性強，新米則差些。

煲仔飯講究米飯不能太軟，所以同樣的米，水量要比平時少一點。

否則飯會煮成一團糊糊，那可就不好吃了！

等米飯熟了，再把切好的臘肉臘腸放進去。

飯快好時，我遵照食譜，倒點雞油進去。

這樣做出來的飯特別香，還會有一層酥脆的鍋巴。

臘味一加，那獨特的香氣慢慢滲入每一粒米中，滿屋子飄香。

小火慢慢煮著砂鍋，耐心等那金黃誘人的鍋巴出現。

我一邊聞著飯香，一邊調配醬汁，調好後澆到砂鍋裡。

醬汁只是加了點兒老抽，讓煲仔飯的顏色更誘人。

蔬菜我喜歡夏天的時令菜，比如空心菜，簡單焯水去鹽就成，不用額外調味。

一碗煲仔飯，有飯有肉有菜，一頓飯輕輕鬆鬆解決。

吃得心滿意足，我就坐到院裡的椅子上，喝口清茶，這日子別提多美了。

吃了那麼多鍋巴，雖然過癮，但飯後難免有點膩。

這時候，一杯清茶最適宜！

我靠在躺椅上，扇著風扇，就這麼悠悠地睡過去了。

一覺醒來，已經下午四點了。

我帶著冰糖葫蘆和兔子玩偶服來到遊樂場。

擺攤前還特意拍了張遊樂場的照片，告訴大家“開張啦”。

時間和地點都明確了，找不到我可不能怨我！

我在車裡換上兔子玩偶裝，啟動玩偶內建的小空調，冷風吹來，舒服極了。

腰間掛著個小玻璃櫃，下面墊著不易化的老冰，裡面擺滿了冰糖葫蘆。

乾淨又衛生！

系統提供的裝置真是神器！

玩偶加上冰糖葫蘆，簡直就是吸引小孩子的法寶。

一進遊樂場，我就被孩子們圍得水洩不通，幾乎站不住腳。

“哇，大兔子！”

“好多冰糖葫蘆！”

“媽媽，我要吃冰糖葫蘆！”

“爸爸，快抱我上去，我要看大兔子！”

“我要吃冰糖葫蘆，我要嘛~”

...

我知道這身裝扮會受歡迎，沒想到這麼火爆。

生意好得不得了，一進園就賣出了十幾串！

每個孩子手拿冰糖葫蘆後，我才得以脫身。

其實不