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幸而小若前陣子從翹英莊寄了幾包據說是花香果香兼具的好茶——玉麒麟。
這名兒聽著熟啊,雪王現代友商有一陣很火的飲品可就是帶著這茶的名頭呢。想不到提瓦特也有。
小若說是喝著用著好可以進一步幫忙溝通進貨渠道。之前忙著接懸賞掙摩拉掙聲望,都沒靜下心試過新茶,茶葉包還在庫房藏著呢。
這回正好給魈上仙試試。
我偷摸地用傳送錨點來回了一趟,樂滋滋地拎著個茶葉包準備晃盪去廚房繼續,結果拐個彎沒踏進門框呢就撞到了仙師身上。
“找我?”我揉揉腦門,故作坦然。
“氣息消失了,以為你回去了。”
“但案臺上那些明顯是做了一半,怕你遇險。”
魈的回答簡潔,卻足見關切。
我舉舉包袱:“沒事兒,就是尋合適的茶葉去了。眼下已然到手,成品敬請期待!”
頓了頓,“不過確實該回去了,該掙的掙得差不多,終於能昂首挺胸、器宇軒昂、高談闊論、大步流星地去咳咳,去選門面了。”
“到時開業剪綵喊您啊。”
我拎著包袱用胳膊肘碰碰他,錯身又鑽廚房裡了。
玉麒麟的茶底沖泡好,我決定再加一層特別奶酥蓋,封在杏仁豆奶與茶之上,使二者的味道更好地融合,又能加點我心心念唸的咀嚼口感。
早上在河畔挖的馬尾和紫蘇便派上了用場。
馬尾伴生荻草挺拔飽滿意向崇高,正適配守護璃月的魈;而紫蘇能解表散寒、行氣寬中,對體有益。
我小心翼翼地把馬尾和紫蘇葉用小火烘乾,到葉片微脆的程度碾粉分層鋪與乳酪之上,一片壓一片,一層壓一層,往復二次落成。
至此,由杏仁豆腐改良的杏仁奶蘇玉麒麟,總算,堂堂完工!
高興歸高興,為了防止言笑師傅回來看到剩攤子發火,我沒有第一時間跑去找魈,乖乖把檯面和餘材收拾乾淨。
餘料可惜,巧手(自吹自擂)如我又多做了兩道甜品配餐。
於是“月上柳梢頭”,我與仙君約客棧二樓。
長桌對坐而我一一攤手:
“杏仁豆腐、杏仁奶蘇玉麒麟、荷葉盛龍井豆花——以上,請君品嚐!”
“咳咳,不過著重推薦品嚐中間的飲料。”我狠狠明示。
魈依照我的介紹打量一圈,正欲取用,卻想起什麼抬眼看我:
“你不吃嗎?”
我不著痕跡地打了個小嗝,肚子幫我回憶了一下我做飲品途中不停往嘴裡遞的杏仁,左嘗一口牛乳有來一杯豆漿,順手捏成丸子嚼下去的豆漿渣,失敗的千層奶酥壓扁了當餅吃
“在下吃過了。”我含蓄道。
魈不再推拒,先神情專注地捧起杏仁豆腐小盤舀完,又把龍井中的豆花挖淨,最後才捧起了杯我滿心滿眼期待他喝的飲品。
原來是把愛吃的放最後的那種型別嗎!
好吧,雖然直接斷定人家愛吃愛喝的是有點自戀。
等仙師啜飲幾口稍停,我:
“怎麼樣?”
“有杏仁豆腐的香味,但又不太一樣。”
魈還想說點什麼,但似乎找不到措辭。
“帶出去,很方便。”
“野外,很方便。”
“午餐不用回望舒客棧了。”
看得出來仙師很努力地在找詞誇。都是功能性的話語呢。
其實做出來後我自己也嚐了嚐,確實味與杏仁豆腐相似,奶蘇易嚼而杯底杏香滿滿而沒有過分的甜;食物、中藥一切融合得似乎剛好。
就是差了點什麼。
差了點核心的什麼。
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