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鹽可以賣呢!
但她前段時間就和各個族長接觸過了,附近的部落什麼情況她很清楚,感覺就算去參加,也會白跑一趟……有那個時間,還不如在部落裡收紅薯。
早上,彭雲洗漱完之後,用微波爐熱了三個肉丁筍絲包,就提著裝著包子的玻璃飯盒出門了。
今天公共廚房做豆花,去蹭一碗豆花配包子剛剛好。
去年春天曬的筍乾讓族人們吃了許久,今年春天,族人們也沒有錯過山上的春筍,春筍冒頭的那幾天,部落裡到處都是曬筍乾的簸箕……
因為部落裡養了很多動物,今年他們連比較硬的筍頭都沒有浪費,全都拿去當飼料了。
雖然族人們在山上挖了很多筍,還時常上山砍竹子,但竹林的規模並沒有受到影響,因為獸人們非常注意,不管是砍竹子還是挖竹筍都不會破壞地下的竹鞭,免得影響它們再生。
電動車的速度很快,再加上部落裡鋪了石板路,不到三分鐘,她就到了公共食堂。
彭雲拔了鑰匙,就提著包子去了公共廚房——雖然部落裡沒有小偷,但幼崽們非常調皮,不拔鑰匙,電動車可能會“失蹤”。
廚房和剛剛建好的時候有了很大的區別。
空氣中充斥著濃郁的食物香氣,廚房裡大半的空間都被灶臺、石缸、櫥櫃和各種亂七八糟的工具佔據了,光是灶孔,就有十幾個,是獸人們陸陸續續加上的,剩下三分之一的空間則擺著二十幾套桌椅,桌子擠擠挨挨,並不像剛開始那麼鬆散。
每套桌椅的花紋都不一樣,那是部落裡幾個木匠做的,練習了這麼久,他們現在做木製傢俱已經有模有樣了。
此時大半的桌椅都坐滿了,有人手上拿著簸箕,三三兩兩圍在桌子前一邊聊天一邊幹活,還有獸人捧著個和臉差不多大的木碗,正對著碗裡的豆花大快朵頤……
只有早上才能吃到熱豆花,來晚了,就只能吃冷的了,有些喜歡熱豆花的獸人,會趕早來嘗這一口滋味,畢竟公共廚房賣的豆製品每天都不一樣,豆花也不是天天有。
一個雌性獸人看到彭雲之後衝著她招了招手:“大巫,坐這裡!”
彭雲衝著對方揮手打招呼,用自己帶來的碗裝了一碗豆花,又往碗里加了料汁,才在那個獸人對面坐下。
彭雲:“欣,碰到什麼好事了?今天怎麼這麼開心?”
對面的雌性獸人笑出了一口白牙:“我待會要去割蜂蜜,大巫,你要和我一起去嗎?”
因為彭雲告訴了族人取蜂蜜不被蜇的辦法,領地裡的蜂巢基本上全被他們霍霍了一遍,不過他們割蜜也是有原則的。
每次割蜜都不會割完,留一些讓蜜蜂繼續繁殖築巢,等第二年再繼續割,獸人們也很有默契,碰到了被割過的蜂蜜會自動跳過,等蜂巢的體積夠大了,再去割蜜,絕不會竭澤而漁。
家裡的蜂蜜還夠吃,彭雲搖了搖頭:“算了,我今天要上山割草!”
雌性獸人看起來有些失望:“好吧……那我到時候分你一罐!”
彭雲想了想,沒有拒絕:“我用豆瓣醬和你換。”
“好啊!”對面的雌性獸人又笑了起來。
豆瓣醬是大家一起做的,獸人們飯量大,一頓飯就要用到許多,他們上個月分到的那批豆瓣醬,差不多已經吃完了。
彭雲家不缺調味料,吃得比較慢,還剩許多。
豆瓣醬的製作需要耐心和時間,時間越長,風味越足。豆瓣醬的發酵時間,從幾周到年不等,黃豆、黑豆大豐收,彭雲用不同的方法,做了二十多缸豆瓣醬存在倉庫和半山腰的山洞裡慢慢發酵。
那種一個多月就能發酵好的“速成”豆瓣醬,彭雲每個月都會給族人們分一次。
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