第45章 新酒品鑑大會
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在熱鬧非凡的盛京城,肖逸風靠著自己的聰明才智和持之以恆的努力,成功地提煉出了酒精,並且在醫療領域取得了初步的成果。
從那以後,他對酒的熱愛變得更加濃烈,全身心地投入到了酒坊的創新事業當中。
這一天,陽光暖洋洋地灑在酒坊裡,肖逸風跟酒坊的師傅們還有助手們圍坐在一起,興高采烈地討論著新酒的研發方向。
“師傅們,咱們酒坊想要一直紅紅火火,就得不停地搞點新花樣。”
肖逸風的目光堅定而閃亮,眼神裡充滿了對未來的期待。
一位經驗豐富的老酒匠輕輕點了點頭,眼裡滿是對肖逸風的讚賞,說道:“侯爺說得太對啦,不知道侯爺心裡有沒有什麼好主意?”
肖逸風嘻嘻一笑,臉上綻放著自信的光芒,不緊不慢地說道:“我琢磨了好久,一方面得讓咱們的神仙醉更厲害,做到完美;
另一方面,為了滿足女孩子們的口味,咱們得用心研製一款果酒系列,就叫‘百花釀’。
這裡面呢,桃花釀可是我特別看好的主打產品喲。”
眾人聽聞,皆露出好奇與期待的神情。
肖逸風興致勃勃地繼續介紹道:“桃花釀,以春日裡嬌豔盛開的新鮮桃花花瓣為主要原料,精挑那些色澤豔麗、香氣濃郁的桃花,將其與多種水果巧妙混合發酵。
桃花自古便蘊含著諸多美好寓意,它的嬌豔與芬芳為酒增添了獨特的魅力。
在釀造過程中,我們嚴格把控每一個環節,確保桃花的香氣充分融入酒液之中。
經過一段時間的精心發酵,釀出的酒既有水果的豐富滋味,又完美融合了桃花的獨特芬芳。
輕抿一口,首先感受到的是那清新甜美的口感,桃花的香氣在口中散開,彷彿讓人置身於桃花盛開的繽紛花海之中,如夢如幻。
口感清甜而不膩,酒液順滑,嚥下之後,仍有餘香在口中縈繞,讓人回味無窮。”
眾人紛紛點頭稱妙,對這款桃花釀充滿了期待。
“那除了桃花釀,還有其他的果酒嗎,侯爺?”一位年輕的助手好奇地問道。
肖逸風微笑著回答:“當然,百花釀系列還包括草莓釀、梨花釀、蘋果釀、藍莓釀等。
草莓釀選用優質飽滿的草莓果實,榨汁後與其他水果釀混合發酵,口感甜美濃郁,帶有草莓的鮮明果香;
梨花釀以潔白清香的梨花為主料,搭配水果釀造,口感清新宜人,散發著淡雅的香氣;
蘋果釀選取新鮮多汁的蘋果,與多種水果協同發酵,口感酸甜適中,酒質清爽;
藍莓釀採用富含營養的藍莓果實,與水果巧妙搭配,口感醇厚且帶有漿果的甜美,還具有一定的保健功效。
每一款果酒都有其獨特的風味,滿足不同人的口味需求。”
“那還有一種酒呢,侯爺?”又有人問道。
肖逸風眼中閃過一絲興奮:“還有一種酒,乃是我從古籍中覓得靈感而創制的麥香啤。
它以優質麥芽為主要原料,經過精細的釀造工藝,口感清爽,酒精度相對較低,適合更多人暢飲。”
師傅們對這新奇的啤酒既好奇又擔憂,畢竟從未嘗試過如此新穎的釀造方式。
“侯爺,這啤酒釀造工藝複雜,我們能行嗎?”一位經驗豐富的師傅面露疑慮。
肖逸風信心滿滿地鼓勵道:“大家莫要擔心,只要我們齊心協力,共同鑽研,定能成功。
咱們先從原料挑選和釀造工序細細琢磨,一步一個腳印,我相信我們一定可以做出令人滿意的啤酒。”
經過一段時間的不懈努力,三種酒終於大功告成。
神仙醉愈發醇厚香濃,百花釀系列
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