第68章 靈魂到位,豆腐腦好吃幾倍
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家裡磨豆漿的石碾子,簡單改一下就可以拿來磨麻醬,現成的。
“來個一斤的芝麻醬吧,再來十斤的生芝麻。”
到了第四家糧油店,宋圓圓也不打算再問了,直接先買一斤用著。
一斤芝麻醬就要二百文,生芝麻一斤也要八十文,宋圓圓直接付掉了一兩銀子。
糧油店的老闆也有些受寵若驚,芝麻一般只有大戶人家吃得起,一次也不會買很多,尋常農戶只是在孩子被嚇到的時候,拿來點點水叫叫魂,一兩芝麻就能用好幾年了。
“姑娘真是出手闊綽,小店這會兒還真沒這麼多貨,這樣吧,您若是不著急用,就晚點過來,我抓緊去調貨。”
宋圓圓倒是不急著用芝麻,約好了快中午的時候來取,就帶著芝麻醬走了。
等支上攤子,她安排小雪將芝麻醬加水一點點攪拌稀釋,等到可以輕鬆攪動,但有略有些黏稠的程度,就算是行了。
小雪昨晚一宿都沒怎麼睡好,心裡想的都是宋圓圓和她說的話。
“女孩子得學著靠自己,憑本事賺錢,日子自然過的硬氣又自在。”
宋圓圓當時讓她跟著自己出攤幹活兒,每日結算工錢,她想都沒想就答應了。
這些年在秀蘭手底下,雖說也被關照,可總是讓人覺得這是有條件的愛,因為母親經常告誡她,自己當年多不容易,希望她以後報答自己。
久而久之,小雪也過得很掙扎,有時候她甚至覺得自己的存在就是個錯誤。
如今宋圓圓給提供了這麼個機會,哪怕一天就賺幾文錢,她也高興。
日子終歸是有盼頭了。
今日的生意一般般,似乎崔小云那邊已經掌握了豆漿和豆腐腦的訣竅,做的風生水起,加上那邊位置又好,價格不貴,自然吸引了不少人。
客流量就這麼大,受此影響,宋圓圓這邊自然就差了些。
蘇萍和陳蓉看著桶裡一大半的豆腐腦,還有竹筐裡不少酥餅沒賣掉,不禁有些著急。
“不用擔心,正常做生意就是這樣的,總不能不許別人幹,咱們得自己學著差異化競爭。”
小姑又開始說新名詞兒了,她們不懂啥叫差異化,但既然小姑看著淡定,應該是有辦法的吧。
“油辣子嘞,芝麻醬嘞,都是實打實的好料,把人給香迷糊嘍!”
忠實粉絲老大爺又來了,見今天有新東西,眼睛頓時一亮。
“丫頭,又有好吃的了,這都是啥啊?”
“油辣子,您聞聞!”
“香!恨不得現在就嚐嚐,不過這不是辣椒嗎,吃到嘴裡不會辣的嘴疼?”
宋圓圓給他盛上一碗豆腐腦,又舀了一勺油辣子和一勺芝麻醬澆在上頭。
“就是要的這個辣味兒!還有這芝麻醬,加進去以後直接湯汁變得更加濃稠,主打一個香死人不償命。”
老大爺眼睛都看直了,本來聞著味道就覺得不得了,眼下讓宋圓圓這麼一介紹,恨不得立刻吃進嘴裡。
將豆腐腦和油條端回桌上後,大爺一屁股坐下,顧不得燙嘴,直接開吃。
一口進去,嘴裡就回味無窮,只剩下連連讚歎。
“好吃好吃!這叫什麼來著,油辣子,真是辛辣的正好啊,老頭子以前還沒吃過這種口味,雖說嘴裡火辣辣,但忍不住讓人一口接一口地往嘴裡送!”
宋圓圓之前就看好這位大爺,他在縣城認識不少人,群眾基礎很雄厚,加上性格外向,又是宋圓圓早點攤的忠實粉絲,實在是行走的活廣告。
這不,他一念叨一宣傳,身邊的人立刻都來了興致。
“我也要一碗嚐嚐。”
“給我來一碗。”
“我要三碗
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