第94章 香菇醬大法好
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回到家之後,一家人看她氣喘吁吁又一臉興奮,以為挖回來不少野菜。
“哎喲,看來今晚有不少好吃的,要不要包餃子吃啊?”
“先看看有啥。”
這時候宋雨寧已經回到家,聽到這些話,有些哭笑不得,她打算保持沉默,一會兒等揭開了蓋子,看看大家啥反應。
肯定是一場好戲。
宋圓圓十分豪氣地把竹筐往地上duang的一放。
“鐺鐺鐺鐺~看看,都是好吃的菌子。”
一家人原本都是一臉笑容地湊過來,此時就像被按下了暫停鍵,畫面卡住了。
大家的笑僵在臉上,很快露出驚恐之色。
“這...這...這是菌子?”
“是啊!”
“這東西有毒,快扔出去!”
二強抓過竹筐的把手來就要拎著往外走,一臉視死如歸的樣子,就算是疼小妹,聽小妹的話,這次也不能由著她來了,到底是人命關天的事兒!
宋圓圓一把搶過來。
“二哥你站住,你別過來!不是所有的菌子都有毒,我這個就沒毒,不信一會兒你們嚐嚐?”
“不不不不不不不...”
大家齊齊搖頭加擺手,一臉離我遠點別找我的樣子。
宋老太覺得必須得自己出面阻止閨女胡鬧了。
以往要錢要東西,都是小事兒,如今居然要吃菌子,就算是之前窮的揭不開鍋,每天只吃糠咽菜和稀得跟水一樣清的糊糊,大家也沒有說要去嚐嚐菌子的。
都是惜命的人,餓死是沒有辦法,毒死就純粹是自己找死,那也太冤了。
宋圓圓哭笑不得,她也不知道該怎麼解釋這件事,在山上的時候她看過了,這邊的氣候很適合菌類生長,尤其是三種菌子格外多。
除了香菇之外,其他兩種確實都有毒性,那些雜菌也有一些有毒的。
以前在現代的時候,她也沒少去雲南那邊玩,那邊菌子種類太多,很難讓人完全分辨和記住種類,即使是認識上已經相對完善,也還是偶有中毒的情況發生。
但這邊說實話和雲南那邊的情況還是略有不同的,雖然長的菌子也很多,但種類不豐富,不難辨認。
宋圓圓覺得自己還是得拿出絕招來。
她吩咐宋雨寧去買些豬肉回來,自己則開始收拾起香菇。
將香菇切碎,蔥薑蒜切末以後,豬肉也買回來了。
“喲,這五花肥瘦分明,買得不錯!”
宋雨寧很是得意,然後露出一臉鬼鬼祟祟:“二狗叔一看就知道小姑你又要做好吃的了,特地給我選了一塊兒最好的,二狗叔對小姑真好!”
宋圓圓忍不住黑線,這小毛孩子咋這麼多鬼心思,看來古代的小孩雖然沒有手機,也沒耽誤他們啥都知道。
“少廢話,拿刀把豬肉切成肉末,切得不夠細一會兒不準吃飯!”
這些天跟著做飯和賣早點,宋雨寧的手藝也與日俱進,立刻有模有樣地拿起刀剁肉。
東西準備好之後,鍋裡倒油燒熱,放進一部分蔥薑蒜和辣椒花椒之類的調料,把香味兒給炸出來,這樣鍋裡的油就濃縮了這些調料精華了。
肉末往裡一倒,伴隨著刺啦刺啦的聲音,香味兒也四溢位來。
接下來靈魂選手到場,香菇丁放進去!再把剩下的蔥薑蒜末一併倒入,此時混合後的香味兒撲鼻,雖然廚房關著門,但院子裡已經可以聞到了。
好香啊,菌子原來這麼香嗎!
大家都驚呆了,他們沒想到這能毒死人的東西聞起來居然如此誘人!
不過腦子裡還是有理智的,宋大強立刻表示這菌子實在是太狡猾了。
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