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春日部的陽光暖暖地灑在野原家的院子裡,小新和哪吒正坐在客廳看著電視,電視裡播放著美食節目,一位大廚正在製作香蕉比薩,金黃的餅底上鋪滿了香甜的香蕉片,再加上濃郁的芝士,看起來誘人極了。
小新看得眼睛放光,拉著哪吒的手說:“哪吒,這個香蕉比薩看起來好好吃呀,我們讓媽媽做給我們吃好不好?”哪吒看著電視裡的比薩,好奇地點點頭:“這等新奇的食物,倒是值得一試。”
兩人跑到廚房,小新抱住美伢的腿,撒嬌道:“媽媽,媽媽,我們在電視上看到香蕉比薩,你做給我們吃嘛,看起來超美味的。”美伢無奈地笑了笑,看著哪吒期待的眼神,點頭答應:“好吧,看在你們這麼期待的份上,媽媽就試試做香蕉比薩。”
美伢繫上圍裙,開始準備材料。她從櫥櫃裡拿出麵粉、酵母、鹽、糖和橄欖油,準備先製作餅底。美伢把酵母放入溫水中攪拌均勻,讓它活化。小新和哪吒在一旁好奇地看著,哪吒問道:“夫人,這酵母是何物?有何用處?”美伢一邊將麵粉、鹽、糖倒入盆中,一邊解釋道:“酵母可以讓麵糰發酵,這樣做出來的餅底會更鬆軟好吃。”
美伢將活化好的酵母水倒入麵粉中,再加入橄欖油,開始揉麵。她的雙手在麵糰上不停地按壓、摺疊,麵糰在她的巧手下逐漸變得光滑有彈性。小新忍不住伸手想要摸一下,被美伢拍開:“小新,別搗亂,等麵糰發好,你就能吃到美味的香蕉比薩啦。”
麵糰揉好後,美伢把它放入盆中,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵。趁著這個時間,美伢開始準備餡料。她拿出幾根熟透的香蕉,剝去皮,切成薄片,又拿出芝士,切成小塊備用。
過了一會兒,麵糰發酵好了,體積膨脹了一倍。美伢把麵糰拿出來,放在案板上排氣,然後擀成圓形的餅底,放入比薩盤中,用叉子在餅底上扎一些小孔,防止烤的時候餅底鼓起。
美伢在餅底上均勻地塗抹上一層番茄醬,接著鋪上一層芝士塊,再將香蕉片整齊地擺放在芝士上,最後又撒上一層厚厚的芝士。
美伢把比薩放入預熱好的烤箱,設定好時間和溫度。小新和哪吒守在烤箱前,眼睛緊緊盯著烤箱裡的比薩,隨著溫度的升高,芝士逐漸融化,香蕉的香味也散發出來。
“叮”的一聲,烤箱提示音響起,香蕉比薩烤好啦。美伢戴上隔熱手套,把比薩從烤箱中取出。金黃色的餅底,融化的芝士包裹著香甜的香蕉片,散發著誘人的香氣。
小新迫不及待地拿起一塊,咬了一口,芝士絲被拉得長長的,他開心地說:“哇,媽媽,太好吃啦,香蕉甜甜的,芝士也超濃郁。”哪吒也拿起一塊,輕輕咬了一口,香甜的味道在口中散開,他讚不絕口:“夫人手藝精湛,這香蕉比薩口感豐富,香甜可口,實乃美味。”
美伢看著兩人滿足的樣子,臉上洋溢著幸福的笑容。在這個溫馨的春日午後,野原家的廚房裡充滿了香蕉比薩的香甜味道,也充滿了小新、哪吒和美伢的歡聲笑語。
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