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春日部的陽光透過窗戶,灑在野原家的廚房,美伢繫著圍裙,站在灶臺前,準備給家人做一道美味的流心蛋包飯。
美伢先將新鮮的米飯盛出放在一旁,接著把胡蘿蔔、洋蔥、火腿切成丁狀,整齊地擺在案板上。她開啟爐灶,藍色的火苗歡快地跳躍著,鍋裡倒入少許油,待油微微冒煙,美伢將切好的洋蔥丁放入鍋中煸炒。瞬間,“嗞啦”一聲,洋蔥的香氣在廚房裡瀰漫開來。美伢熟練地翻炒著,洋蔥丁逐漸變得透明,緊接著,她又加入胡蘿蔔丁和火腿丁,繼續翻炒。三種食材在鍋裡相互交織,散發出誘人的香味。
這時,小新像個小饞貓似的,邁著內八字步伐晃進廚房。“媽媽,你在做什麼好吃的呀?好香啊,我都快流口水啦!”小新一邊說著,一邊踮起腳尖,努力往鍋裡看。
“是流心蛋包飯哦,不過你要乖乖的,別搗亂。”美伢笑著說道。
“流心蛋包飯?聽起來就好好吃,媽媽,我要幫忙。”小新興奮地說。
“好吧,那你去把雞蛋拿過來。”美伢無奈地笑了笑,心想讓小新幫忙或許能讓他老實點。
小新趕忙跑到冰箱前,小心翼翼地拿出幾個雞蛋。“媽媽,雞蛋來啦!”他把雞蛋遞給美伢,眼睛卻一直盯著鍋裡的食材。
美伢在碗裡打入雞蛋,加入少許鹽和牛奶,用筷子快速攪拌。蛋液在筷子的攪拌下,發出“噠噠噠”的聲響,逐漸變得蓬鬆。美伢又往炒好的食材中加入米飯,翻炒均勻,讓每一粒米飯都裹上食材的香味。隨後,她把炒好的米飯盛出,堆成一個小山丘的形狀放在盤子裡。
接下來就是關鍵的蛋包環節。美伢在平底鍋裡刷上一層薄油,將攪拌好的蛋液緩緩倒入鍋中。蛋液在鍋裡迅速凝固,形成一層金黃的蛋皮。美伢用鏟子輕輕推動蛋皮,讓它均勻受熱,待蛋皮表面還有些溼潤的時候,她把裝有米飯的盤子倒扣在蛋皮上,然後快速將蛋皮翻面,一個完美的蛋包飯雛形就完成了。
最後,美伢拿出事先調好的番茄醬,在蛋包飯上擠出各種可愛的圖案,有笑臉、星星。小新在一旁看得目不轉睛,不停地催促:“媽媽,快切開,我要看流心。”
美伢笑著拿起刀,輕輕切開蛋包飯。“哇!”小新驚訝地叫出聲來,金黃色的蛋液像岩漿一樣緩緩流出,包裹著香噴噴的米飯。“看起來太好吃啦,我要開動咯!”小新迫不及待地拿起勺子,挖了一大勺蛋包飯放入口中。
“嗯,好吃到爆!米飯粒粒分明,蛋皮又嫩又滑,蛋液流出來的感覺太棒啦!媽媽,你是世界上最厲害的廚師!”小新一邊吃,一邊含糊不清地誇讚著,嘴巴被塞得鼓鼓的。
這時,廣志下班回到家,一進門就聞到了流心蛋包飯的香味。“哇,美伢,今天做流心蛋包飯啦,這味道簡直絕了。”廣志說著,趕緊換好鞋,坐到餐桌前。
小葵坐在嬰兒椅裡,看著大家吃得津津有味,也咿咿呀呀地叫著,伸出小手想要抓。美伢笑著給小葵舀了一小勺沒有蛋皮的米飯,小葵開心地吃了起來。
一家人圍坐在餐桌旁,盡情享受著美味的流心蛋包飯。在這個溫馨的氛圍中,流心蛋包飯不僅滿足了大家的味蕾,更讓野原家充滿了幸福的味道。
:()小新的搞怪校園時光
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