第349章 新疆特色小吃

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路小滿他們聽了蓉蓉的話，笑的不行，張強裝作一副受了傷的表情，捂著心口說:“虧我掏心掏肺的對你好，原來你這麼嫌棄我”，蓉蓉趕緊走上去拍了他一下:“好了，別耍寶了，姐他們都餓了”。

路小滿聽了以後就說:“是嗎？那我們可來對了，你這有什麼好的推薦嗎”？張強想了想說:“還有幾道美食，缸子肉，就是新疆喀什地區的特色美食。它是用搪瓷缸子來燉煮羊肉，裡面加入少量的洋蔥、胡蘿蔔等食材。

缸子肉的做法簡單，但卻能最大程度地保留羊肉的原汁原味。燉煮出來的羊肉湯鮮味美，羊肉也十分軟爛，在寒冷的天氣裡，吃上一缸缸子肉，非常暖和，你們現在吃也可以，既然來了，那你們一定要好好嚐嚐，錯過這個村兒，就沒這個店。

還有一種美食，羊肉燜餅?：將肥美的羊排紅燒後，將薄餅鋪到羊排上加蓋，靠蒸汽燜熟。切條與羊排一起裝盤，羊排酥爛醇美，薄餅金黃鮮香，混合在一起簡直是非常好吃，吃了還想吃。

對了，新疆還有一種奶茶，你們也要嚐嚐，新疆奶茶是新疆人民日常生活中必不可少的飲品，在清晨，一碗熱氣騰騰的奶茶搭配上饢或其他點心可以開啟美好的一天。

在寒冷的冬日裡，奶茶更是能溫暖身心、驅散寒意。新疆奶茶不僅是一種飲品，更是新疆飲食文化的重要象徵，你們到時候嚐嚐看好不好喝，反正我覺得還挺好喝的，可能是我在這邊待習慣了吧。

我建議你們喝一喝，還有今天剛好我認識的一個老闆，他說今天有烤全羊，我讓他給我留了一隻，烤全羊是真的好吃，烤全羊一般都是用羯羊或者是週歲以內的羊為原料。

這樣的羊烤出來口感會比較嫩一些。烤全羊是廣受人們喜愛的一道美食，羊肉烤熟後散發著濃郁的香味，外表金黃，內部軟綿鮮嫩，讓人吃過一口後根本停不下來，加上他們特製的烤羊肉用的佐料。

一口咬下去，滿口流油，肥而不膩，瘦肉吃起來也軟嫩可口，沒有一點肉質很柴的口感，今天你們可有口福了，對了，等一下帶你們去吃糕，路小滿:“那種一刀切下來，一套房沒有的那種切糕嗎”？

張強笑著說:“這邊的切糕很便宜，一斤才幾塊錢，你說多少錢他就給你切多少錢的，不存在說跟你們吃了好多，這個你可以放心，我們經常在他們那裡買，不存在欺客的行為，這個你放心”。

路小滿知道張強說的切糕，就是那種新疆切糕也叫麻糖，因為麻糖不僅在新疆，非常的多，在全國各地都有遍佈的售賣點。麻糖採用很多不同種類的堅果。

加上蜂蜜做成的。切糕的堅果的香味口感很豐富，但是如果在新疆的話，你也可以選擇自己：()驚我居然能看見鬼