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第二天一早,沈清歡就起來準備今天的點心。

昨天的開業很成功,但她知道,要在福安街站穩腳跟,還需要更多努力。

“小姐,外面又有人在等了。”巧兒跑進廚房,“比昨天來得還早。”

沈清歡手上的動作不停:“讓他們等著。”

“可是...”巧兒猶豫道,“有個穿紫色衣裳的貴婦,說她是知府夫人。”

“知府夫人?”沈清歡冷笑,“她也要排隊。”

巧兒咬著嘴唇:“她說,如果小姐不給她開後門,就讓衙門的人來查我們的鋪子。”

“去告訴她。”沈清歡把麵糰揉得啪啪響,“我這裡的規矩,誰也改不了。

要吃點心,就老老實實排隊。要查,隨時歡迎。”

巧兒跑出去傳話。不一會兒,外面傳來一陣尖銳的嗓音:“好大的口氣!

不就是賣幾個點心嗎?真當自己是什麼人物了?”

沈清歡充耳不聞,專心做著點心。過了一會兒,巧兒又跑進來:“小姐,知府夫人走了。”

“走了?”

“嗯。”巧兒點頭,“她說要去找別人評評理。

不過...”

“不過什麼?”

“她走之前,我看見她偷偷讓丫鬟去排隊了。”

巧兒笑道。

沈清歡也笑了:“這就對了。規矩就是規矩,誰也別想破壞。”

到了開門的時候,鋪子外已經排了長隊。沈清歡站在櫃檯後面,看著客人一個個進來。

“老闆娘,昨天的翡翠餃真是絕了。”一個穿青色長衫的書生說,“我回去寫了一首詩讚美它。”

“詩就免了。”沈清歡說,“今天想嚐嚐新品嗎?”

“新品?”書生眼睛一亮,“是什麼?”

沈清歡從櫃檯下拿出一個精緻的食盒:“百花酥。”

她開啟食盒,裡面是幾塊形狀精巧的點心,上面點綴著不同顏色的花瓣。

書生拿起一塊咬了一口,立刻瞪大眼睛:“這...這...”

“怎麼樣?”

“絕了!”書生激動地說,“酥皮外酥內軟,花瓣還帶著清香。

老闆娘,你這是用了什麼花?”

“秘密。”沈清歡說,“要不要來兩盒?”

“要!必須要!”書生掏出銀子,“我要給我的同窗也嚐嚐。”

後面的客人聽見,都伸長脖子往櫃檯這邊看。

沈清歡笑了笑,又拿出幾盒百花酥。

“我也要兩盒!”

“給我來四盒!”

“別搶,我先來的!”

眼看著百花酥很快就要賣完,一個身穿華服的婦人擠到櫃檯前:“小娘子,我出雙倍的價錢,把剩下的都包給我。”

“對不起。”沈清歡說,“每人限購兩盒。”

“這...”婦人急了,“我家老爺今天要請客,就看上你這百花酥了。

你看在銀子的份上...”

“規矩就是規矩。”沈清歡說,“夫人要是著急,可以讓下人多排幾個人來買。”

婦人還要說什麼,突然看見角落裡有個丫鬟正偷偷摸摸地往外溜。

定睛一看,那不是知府夫人的丫鬟嗎?手裡還抱著兩盒百花酥。

婦人立刻會意,轉身出去吩咐自己的下人。不一會兒,她家的幾個丫鬟小廝都來排隊了。

沈清歡看在眼裡,嘴角微微上揚。這些人,一個個都想著走後門,可到頭來還不是得按她的規矩來?

正想著,外面又傳來一陣騷動。一個身穿綠衫的少女挽著一個貴婦走進來,後面跟著好幾個丫鬟。

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