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“你自個兒好好尋思尋思,往後的事兒誰也說不準,咱們這次算是走運,下次能不能有這麼好的運氣,那可就兩說了。”

說完,

陳大河也沒再搭理正低頭琢磨的柱子。

柱子這人看著挺實誠的,

心裡頭其實有自己的小九九。

不過,

柱子心裡那些彎彎繞,

陳大河懶得去琢磨。

這三張皮子就當是自己還柳嬸兒一個人情,

以後要是再找柳嬸兒幫忙照看小花崽兒,

直接給實惠就是了,

省得再弄出啥么蛾子來噁心自己。

陳大河瞧著小鹿的血流量慢慢兒地少了,

知道是時候動手了。

握緊了那把老獵刀,

用刀尖在小鹿的肚子上輕輕劃了一道口子,

順著這道口子,

陳大河手法老練地開始分離皮肉。

握刀的手必須穩如磐石,

每一刀下去都得精準,

儘量不去破壞裡頭的肉。

隨著陳大河的手臂一上一下地移動,

小鹿的皮子漸漸地被完整地扒了下來。

陳大河把它平平整整地鋪在雪地上,方便一會兒收拾。

緊接著,

陳大河用獵刀把鹿腿的筋腱和骨頭間的連線給切斷,

使了把勁兒,

把小鹿的四條腿從身子 上掰了下來。

陳大河站起身來四下裡一打量,

找了一根挺粗的樹枝,

用力一掰,

斷了。

用繩子把四條鹿腿一一掛好,

確保它們不挨著地,免得弄髒了。

掛好了鹿腿,

陳大河又回到小鹿身邊,

繼續把皮下的脂肪和筋膜給扒拉乾淨,

直到露出了那鮮紅鮮紅的肉。

站起身,

陳大河滿意的看了看自己的傑作:

“這活兒幹得,利索又地道,一看就是老獵人的手藝。”

陳大河一回頭,

咦,

柱子咋沒影了呢?

四下裡一尋摸,

這才發現柱子在不遠處哼哧哼哧地搬著那頭七八百斤的大馬鹿。

陳大河嘴角一撇,

隨他鬧騰去吧。

自個兒蹲下身子在雪地裡巴拉出一塊空地兒,

撿了幾塊石頭,

七拼八湊地圍了一個火塘。

從周圍蒐羅了一些乾巴柴火,

劃了一根洋火,

小心翼翼地點著了。

火苗子一點點地舔著乾柴,

慢慢騰騰地旺了起來。

陳大河解下了一條鹿腿,

又從旁邊的松樹上敲下幾片樹皮,

想著給肉添點清香。

陳大河握著鹿腿在火上慢悠悠地翻來覆去,

確保每一面都能均勻受熱。

火光在臉上跳騰,

陳大河不時地用手指彈去濺上的火星子。

肉香味隨著熱氣飄散開來,

惹得人直嚥唾沫星子。

“烤肉這活兒,關鍵得拿捏好火候,烤熟了還不能烤焦了。”

陳大河一邊忙活著,

一邊從兜裡掏出一包鹽粒子往肉上那麼一撒,

儘量撒得勻勻實實的。

等到肉皮烤得微微焦黃,

油脂滴滴答答地往下掉髮出噼裡啪啦的聲響,

陳大河覺摸這塊鹿腿估摸著差

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