第54章 先別叭叭,有人來了!
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“你自個兒好好尋思尋思,往後的事兒誰也說不準,咱們這次算是走運,下次能不能有這麼好的運氣,那可就兩說了。”
說完,
陳大河也沒再搭理正低頭琢磨的柱子。
柱子這人看著挺實誠的,
心裡頭其實有自己的小九九。
不過,
柱子心裡那些彎彎繞,
陳大河懶得去琢磨。
這三張皮子就當是自己還柳嬸兒一個人情,
以後要是再找柳嬸兒幫忙照看小花崽兒,
直接給實惠就是了,
省得再弄出啥么蛾子來噁心自己。
陳大河瞧著小鹿的血流量慢慢兒地少了,
知道是時候動手了。
握緊了那把老獵刀,
用刀尖在小鹿的肚子上輕輕劃了一道口子,
順著這道口子,
陳大河手法老練地開始分離皮肉。
握刀的手必須穩如磐石,
每一刀下去都得精準,
儘量不去破壞裡頭的肉。
隨著陳大河的手臂一上一下地移動,
小鹿的皮子漸漸地被完整地扒了下來。
陳大河把它平平整整地鋪在雪地上,方便一會兒收拾。
緊接著,
陳大河用獵刀把鹿腿的筋腱和骨頭間的連線給切斷,
使了把勁兒,
把小鹿的四條腿從身子 上掰了下來。
陳大河站起身來四下裡一打量,
找了一根挺粗的樹枝,
用力一掰,
斷了。
用繩子把四條鹿腿一一掛好,
確保它們不挨著地,免得弄髒了。
掛好了鹿腿,
陳大河又回到小鹿身邊,
繼續把皮下的脂肪和筋膜給扒拉乾淨,
直到露出了那鮮紅鮮紅的肉。
站起身,
陳大河滿意的看了看自己的傑作:
“這活兒幹得,利索又地道,一看就是老獵人的手藝。”
陳大河一回頭,
咦,
柱子咋沒影了呢?
四下裡一尋摸,
這才發現柱子在不遠處哼哧哼哧地搬著那頭七八百斤的大馬鹿。
陳大河嘴角一撇,
隨他鬧騰去吧。
自個兒蹲下身子在雪地裡巴拉出一塊空地兒,
撿了幾塊石頭,
七拼八湊地圍了一個火塘。
從周圍蒐羅了一些乾巴柴火,
劃了一根洋火,
小心翼翼地點著了。
火苗子一點點地舔著乾柴,
慢慢騰騰地旺了起來。
陳大河解下了一條鹿腿,
又從旁邊的松樹上敲下幾片樹皮,
想著給肉添點清香。
陳大河握著鹿腿在火上慢悠悠地翻來覆去,
確保每一面都能均勻受熱。
火光在臉上跳騰,
陳大河不時地用手指彈去濺上的火星子。
肉香味隨著熱氣飄散開來,
惹得人直嚥唾沫星子。
“烤肉這活兒,關鍵得拿捏好火候,烤熟了還不能烤焦了。”
陳大河一邊忙活著,
一邊從兜裡掏出一包鹽粒子往肉上那麼一撒,
儘量撒得勻勻實實的。
等到肉皮烤得微微焦黃,
油脂滴滴答答地往下掉髮出噼裡啪啦的聲響,
陳大河覺摸這塊鹿腿估摸著差
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