第64章 鹽煎五花肉
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野豬提前偷吃雖然讓寒枝很痛心,但也透過這些被挖出來的塊莖確認了一件事。
那就是隻種一年的山藥,個頭確實小了點。
她有點猶豫要不要十月尾就挖出來了。
野生山藥除了只種一年個頭太小是一個缺點外,還有個缺點就是不能連種,連種的話會增加病蟲害機率導致減產。
所以種完山藥的土地後續應該種上禾本科農作物,就是水稻、小麥、玉米、大麥之類的。
今年冬天,族裡其實不缺這一口山藥吃。
山裡的橡子已經開始大量產出,碳水是不缺的。
而且寒枝也不想讓族人吃太多碳水,飲食裡面碳水佔比太高的話,身體素質會退化。
她看過關於這方面的科學研究。
就拿男女差異來說,一開始的差異根本沒有後世那麼顯著。
女性是慢慢被弱化的。
體質人類學,也叫人類骨骼遺骸考古,有位董教授的文章分析裡面指出,仰韶文化時期人類的主食是粟和動物蛋白。
仰韶文化是以女性為中心典型的母系氏族公社。
這個時候男女吃的食物都差不多,飲食結構沒有性別差異一說。
而到了東周時期,飲食結構開始出現了明顯的性別差異。
東周男性的主食依然是粟和動物蛋白,而女性則變成了小麥大麥和植物蛋白。
關於小麥大麥的地位,一開始並不是像後世那麼高,具體可以從一些記載裡面窺見其貌。
世說新語裡面就有個故事:新城侯再三邀請井丹來家裡做客,安排了一桌好菜,但給井丹面前配了一碗麥飯。
井丹非常惱火:我看你有誠意才應邀來吃飯,你就給我吃這個東西?
他的反應也說明了麥飯地位的低下。
還有很多文獻記載標明,漢朝之前的人認為大麥小麥是下等人吃的食物。
而下等人吃的麥飯,卻是當時女性的主食。
測量統計兩個時期的人類骨骼後發現,和仰韶時期的人類比較,飲食結構不變的東周男性沒有明顯變化。
但女性的身高,顯著下降,變得又矮又瘦。
東周時期已經是非常穩固的男權社會,在社會文化的規定下,男女食譜出現性別差異,女性的飲食質量變差,從而導致她們和她們的女兒體質變弱。
寒枝對變弱毫無興趣,她是自己身體的主人,而不是敵人。
只有敵人才希望你變得弱小!!
別人什麼樣她管不著,她只要管好自己別和白幼瘦掛鉤就行。
(ps:以上為女主個人審美,與作者無關,白幼瘦的姐妹請不要覺得被冒犯,審美是個人的事情,無意批判,你是什麼樣,女性就是什麼樣。)
呃不過幼她現在真沒得選,原身年齡就擺在這呢。
白?她天天上山打獵下地幹活,活生生一個小黑孩。
至於瘦,那就更不存在。
她是個妥妥的實心小壯墩兒。
每頓飯她都要吃飽,衣服兜裡永遠不缺肉乾當零食,空隙的時候嘴裡一直在嚼嚼嚼。
她的夢想是超越族長,成為本族第一猛女!
以前之所以一心想要吃幾口碳水,那也是因為前世吃慣了,太長時間不吃,所以饞的慌。
而且只是說要少吃,不是不吃。
巨人族送來的黍,她除了一開始每頓猛猛吃兩碗解饞之外,後面就慢慢減少了碳水攝入。
肉啊!蛋啊!奶啊!多吃這些,這才是強者的秘密!
沒奶這個沒轍,那就多吃肉蛋。
等到茶油出來了,對於碳水的需求就更低。
她最終還是
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