第60章 紅豆湯

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“少了點什麼？”蕭晨不解，自己每一步都按照最佳方法操作，應該沒有問題啊。

“我也說不上來，就是一種感覺。”葉世鑫搖搖頭，“可能是我的錯覺吧。”

“爺爺，您是不是要求太高？我覺得這紅豆湯已經很好喝。”葉琳佳在一旁撒嬌道。

“也是，是我老糊塗了，你們是兩個人，怎麼可能做得出一模一樣味道紅豆湯呢？”葉世鑫笑了笑，蕭晨似乎從他的笑容中看出了些許悲傷。

一模一樣的味道？蕭晨似乎找到了問題的關鍵。

“葉老先生，可否給我一次機會，讓我再試一次？”蕭晨忽然開口。

“哦？”葉世鑫有些意外，“你覺得還能做得更好？”

“不一定更好，但會有些不一樣。”蕭晨意外得堅持。

葉世鑫凝視蕭晨，似乎想從他眼中看出什麼。

“好，我給你這個機會。”葉世鑫點頭。

“謝謝您。”蕭晨道謝。

“不，是我要謝謝你，能為我這個糟老頭子這麼上心。”葉世鑫由衷感謝。

這一次蕭晨沒有直接去廚房，而是請求道：“葉老先生，我能問您幾個問題嗎？”

葉世鑫示意：“當然可以，你問。”

蕭晨問：“您和您老伴，是哪裡人？”

葉世鑫回答：“我們都是蘇省臨海人。”

蕭晨繼續問：“那您二位是什麼年代的人？”

葉世鑫回憶：“我是上世紀四十年代末出生的，她比我小兩歲。”

“明白了。”蕭晨點點頭，心中有了主意。

再次來到廚房，蕭晨沒有選擇之前的精品優質紅豆，反而讓葉琳佳去街上買一些最便宜的紅豆來。

“最便宜的紅豆？”葉琳佳一愣，“為什麼要這些？”

“不同的紅豆，口感和味道上會有細微差別。”蕭晨解釋道，“現在的紅豆都是經過育種改良地，顆粒更飽滿，豆香更濃郁。只有最便宜的紅豆，口感和味道上才更接近上個世紀六七十年代的紅豆。”

“我明白了！我讓人去準備。”葉琳佳點點頭，立刻安排。

等待期間，蕭晨向葉世鑫請教了更多細節。

包括當年生活習慣，烹飪方式等等。

葉世鑫也耐心地一一解答，彷彿陷入回憶。

很快，最便宜的紅豆被送到廚房。

蕭晨再次忙碌起來，這一次，他改變了烹飪方法。

沒有用現代廚具，而是選用一口老式砂鍋。然後用柴火慢慢熬煮，這是那個年代常用的烹飪方式。

時間彷彿回到過去，廚房裡瀰漫著柴火和紅豆的香氣。

葉琳佳看著蕭晨忙碌身影，心中充滿好奇。

她不明白，一碗紅豆湯，為何會讓蕭晨如此執著。

葉世鑫則靜靜地坐在一旁，眼神深邃，若有所思。

等到紅豆開花，即紅豆的外皮裂開，露出裡面的紅豆沙之後，蕭晨也沒有按照現在的方法加入冰糖和陳皮，而是加入一點點紅糖。

兩個小時後，新一碗紅豆湯熬好。

蕭晨將紅豆湯盛入碗中，湯色比之前更深一些，也更加粘稠一些。

豆沙顆粒不如之前細膩，帶著濃濃的柴火香氣。

“葉老先生，請您再嚐嚐。”蕭晨將碗端到葉世鑫面前。

葉世鑫接過碗，拿起勺子，舀起一勺紅豆湯。

慢慢送入口中，閉上眼睛，細細品味。

時間彷彿靜止，只有柴火燃燒的噼啪聲在廚房裡迴盪。

蕭晨和葉琳佳都緊張地看著葉世鑫，等待評價。

葉世鑫臉上表情逐漸變化，從平靜到驚訝，最終還是回