第117章 牡蠣綢帶面

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“真的假的？趕緊去看看，是什麼好吃的！”

“走走走，一起去看看，可不能錯過了！”

聽到這個訊息，原本圍在蕭晨攤位前的顧客們，有不少人立刻被吸引了過去，像是被磁鐵吸引的鐵屑，紛紛朝著馬可·皮埃爾·懷特的攤位湧去。

“哼！我就知道他不會那麼好心，說什麼停業，其實就是偷偷摸摸地去準備新的食材了，真是個老狐狸！”

易百味冷哼一聲，一副“一切盡在我的掌握之中”的得意模樣，彷彿他早就預料到了這一切。

“新料理？”

蕭晨聽到這個訊息，心中也燃起了一絲好奇，他很想知道，馬可·皮埃爾·懷特這位被譽為“現代烹飪之父”的大師，究竟會拿出怎樣的料理來應對這場突如其來的挑戰呢？

“你們幫我看著攤子，我出去一下，很快就回來。”

蕭晨突然解下身上的圍裙，遞給葉琳佳，對著葉琳佳和易百味說道。

“你去哪兒啊？現在正是生意最忙的時候，你可不能走開啊！”

易百味連忙問道，語氣中帶著一絲焦急。

“我去馬可·皮埃爾·懷特的攤位看看，看看他推出了什麼新料理。”

蕭晨撂下一句話，頭也不回地就離開了，留下了一臉茫然的易百味和葉琳佳。

“喂……”

葉琳佳剛想說什麼，立刻就被顧客的點餐聲打斷了。

“您好，我要兩份‘噴泉牛雜’，加蔥加香菜，再加一份蘿蔔，麻煩快一點！”

“好的，您稍等，馬上就好。”

葉琳佳微笑著回應，手上迅速地開始打包，只能在心裡默默吐槽蕭晨：

“這個傢伙，都什麼時候了，還有心思去管別人的料理！”

幸好蕭晨來得快，排在他前面的人不多，很快就快要到他了。

只見馬可的攤位前擺著6個鍋子，每個鍋中都煮著什麼東西。

蕭晨不用看也不知道，馬可要做的料理是什麼了。

牡蠣綢帶面。

馬可餐廳的招牌菜之一。

6個鍋子分別都有自己的用處。

六個鍋子，各司其職，像是一個精密運轉的交響樂團，每個樂器都演奏著不同的音符，共同譜寫出一曲美味的華章。

1號鍋中，白葡萄酒醋、白胡椒和切成細絲的洋蔥，在小火的慢燉下，逐漸釋放出辛辣而又酸甜的香氣，這是整道菜的靈魂所在，為最終的成品注入一絲清爽和刺激。

2號鍋裡，沸水翻滾，熱氣蒸騰，幾縷白色的水汽在空中飄散。雞蛋寬面在其中上下翻飛，如同在水中嬉戲的游龍，等待著最佳的出鍋時機。

3號鍋中，則是另一番景象。切成細絲的黃瓜，在加入了鹽、黃油和少量清水的鍋中，以小火慢煮，保持著翠綠的色澤和爽脆的口感，為整道菜增添了一抹清新的色彩。

4號鍋，靜靜地躺著融化的黃油，像一塊金色的鏡子，倒映著周圍忙碌的身影。它靜候著麵條的到來，為它裹上一層金色的外衣。

5號鍋中，清水煮著飽滿的蠔殼，它們靜靜地躺在鍋底，像一個個等待被開啟的寶藏，等待著最終的綻放。

最後一個鍋，也是最關鍵的一個鍋。少量的清水，加入一點點海鹽，用恰到好處的溫度，小心翼翼地煮著新鮮的生蠔。火候的掌握至關重要，多一分則老，少一分則腥，只有恰到好處，才能激發出蠔肉最鮮美的滋味。

出餐的過程，更像是一場精彩的表演。

馬可的動作迅速而優雅，如同一個經驗豐富的指揮家，掌控著整個廚房的節奏。

他用叉子撈起一束煮好的麵條，在融化的黃油中輕輕一轉，麵條便乖巧地蜷成一