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一個半大孩子,面對他們叔侄兩人侃侃而談,而且出口成章,只能說不愧是薛家人,比起他們崔家嫡系,一點也不差。
“你這菜怎麼全是骨頭?”崔誠忠在罐子裡扒拉了一下問道。
“這是骨架,肉都在這裡呢!”薛玖指著鴨肉說道。
“嘿!你這也太黑了吧!肉賣一份錢,骨頭還要賣一份錢。”崔誠忠瞪大眼睛道。
“這骨頭又不是讓你吃的,而是讓你喝湯,喜歡的可以煮點蔬菜,豆腐,這裡有酸菜。酸菜鴨架湯,味道挺不錯的。”薛玖講解道。
薛玖這是學著後世烤鴨的做法,鴨肉剔下來,骨頭熬湯,這湯不但油氣足,而且味道好,一經推出,就受到好評。
烤鴨的骨頭酥脆,很容易就把骨髓熬出來,先在廚房用大火煮,然後裝進陶罐,端上桌放在炭火爐子,香味一下就出來了。
說是炭火爐子,其實就是一個陶盆子,裡面放木炭,上面放罐子,這些東西都有現成的。
因為分餐制的緣故,這些東西都很小巧,正合適酒樓使用。
薛玖說話的時候,把酸菜和豆腐放下去,還有豆芽,豌豆尖。
豌豆尖只需要在沸水裡面滾一滾,馬上就能吃,比湯毛肚還快。清湯好吃,也可以沾一點豆醬。
兩口陶罐,一圈配菜,三個人吃得紅光滿面。
“你也忒小氣了,都捨不得把你的藥酒拿出來喝。”崔誠忠嚥下一片羊肉嘟囔道。
“你一天天的喝藥酒,身體受得了嗎?還是你覺得,我倆能陪你喝酒?要不我給崔鈺兄喝兩杯,你好讓他提前實習一下?”薛玖沒好氣的說道。
“咳咳!那倒不用!”崔誠忠乾咳兩聲,掩飾著尷尬道,剛才只是順口和薛玖調侃,忘了侄兒還在,在親侄兒面前說這些,多少有些不好意思。
崔鈺狐疑的看了兩人一眼,他隱約明白兩人說的意思。
“咳咳!這幾天你忙得夠嗆,多吃一點。”
薛玖笑眯眯的說道:“我那有好東西,等你成親的時候請你喝。”
崔誠忠臉色一變,急忙說道:“你別亂來。”
薛玖:“???”
“啥亂來?我那藥酒不好嗎?”
“好歸好,但是不能給小鈺喝。”崔誠忠說道。
“叔父,為何不能給我喝?”崔鈺不解的問道,兩人說得雲山霧罩的,弄得他滿頭霧水。
“你們還年輕,身體本來就好,何況還是新婚夜,萬一弄出事情就不好了。”崔誠忠瞪了薛玖一眼,含蓄的講解道。
崔誠忠以為薛玖和崔鈺年輕,這些事情只知道一星半點,卻不知道薛玖是個老司機,只是一時沒有想起而已,畢竟後世新婚之夜………嘖嘖!不說也罷。
兩天時間一晃而過,百味樓裡裡外外都貼著大紅囍字,還掛著紅布扎的花,百味樓外面街道的樹上,也捆著紅花。
崔家展現了實力,來幫忙的人很多,而且找了八個高矮差不多的年輕人抬轎子。
中午吃過飯,休息了一會,接親的隊伍就準備出發了。
崔鈺騎著一匹打理得油光水滑的白馬在前,薛玖和崔家幾個未婚年輕人跟在後面。
一行十一人,在他們後面則是抬著花轎和禮物的人。
雖然已經過禮,不過接親的時候,還是會帶一些瓜果糕點,都用禮盒裝著,由年輕女子捧著。
隊伍的最後則是樂師,在歡樂喜慶的竽瑟聲中,隊伍向著西城出發。
路線早已規劃好,去的時候和回來的時候不是同一條路線。
聽到樂器聲音,坊市的小孩子,興奮的衝了出來,站在道路邊圍觀。
有侍女抓起乾果,向小孩子撒了過去。
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