第38章 野豬群

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

順山倒，是東北這些老林場的伐木工們經常喊的號子，每當他們砍伐樹木，到了樹要倒下的時候，都會喊上這麼一句。

一開始這句話其實也就是提醒自己周邊的那些夥計們多留點心，別走了神，免得讓樹給撞到。

後來麼，即便是這樹下面沒有啥人，那些伐木工人們也是習慣性的這麼喊一句，倒是更像一個傳統了。

王東挑選的這樺樹很大，而且很結實，他坐在樹底下，用一隻抵住樹幹，廢了九牛二虎之力才把樹鋸倒下。

他剛想把動手把樹幹鋸斷一截子，帶著木頭回窩棚處理的時候，忽然，一陣狗叫聲從背後的山上傳來。

汪汪汪！

小二黑的叫聲傳來，王東頓時皺起了眉頭。

這又是咋了？聽著這叫聲，怎麼像是發現獵物了？

王東不敢怠慢，踮著腳尖兒連蹦帶跳回了窩棚，拿起槍就追了上去。

至於蜂巢？蜂巢先等等再說吧，先得把狗尋回來，萬一真遇到野狼老虎啥的那可就糟了！

好在，小二黑並沒有跑出去太遠。

只是追出去大概七八百米，王東就發現這個小傢伙正像是狼一樣，匍匐在草叢之中，隱藏起了自己的身形。

王東很清楚，這是到獵物地附近了。

果不其然，很快，他就看到了一小群野豬。

野豬這玩意兒屬於群居動物，冬天的時候因為食物過少，而且還有各種各樣兇猛的野獸威脅小野豬的生存，野豬群往往會逐漸地融合彙整合大規模的豬群。

但是夏天，野豬群的規模就比較小了，基本上就是一兩隻成年豬帶上幾隻豬崽子。

眼下，就是一頭母豬帶著四隻野豬崽子，正在往裡面走的那條小溪周圍找食吃。

野豬和家豬一樣，吃的很雜，葷的素的，死的活的，就沒有他們忌口的東西，灌木果實，野草的嫩葉，多汁的樹根，只要是樹林子裡面能吃能嚼的東西，他們都吃。

要是萬一工地的時候掘到了田鼠窩，弄到了竇楚子或者正在獵殺竇楚子的蛇，他們更是不會拒絕，甚至到了冬天沒啥吃的，這些傢伙還會找東北虎吃剩的動物屍體。

看著那隻肥碩的老母豬，哪怕是王東前幾天剛剛吃過了熊肉，也是忍不住舔了舔嘴唇。

野豬肉，騷，臭，腥，這是沒辦法的事情，但只要處理得好，野豬肉絕對是所有山上的大型動物之中最好吃的那一種。

王東之前就曾經聽吳老頭說過，這片廣袤的土地上能吃又好吃的野獸們，早就已經被咱們的老祖宗們給馴化了，剩下的那些，要是是訓不了，要麼就是不好吃。

這話一點也不假。

熊肉好吃嗎？好吃。但熊肉肉絲太大，肉質整體的口感非常一般，熊掌之所以名貴，也僅僅只是因為肌腱豐富，蒸熟了之後口感極為獨特，真要說味道，那也不咋的，純靠佐料提。

要不是這年頭沒得啥油水，誰吃熊啊？

其他的，比如狍子肉，兔子肉，都各有各的缺點，但野豬肉，基本上算是沒啥缺點的好肉了。

最大的優點就是油脂大，平均下來野豬的油脂其實是要比熊瞎子豐厚得多，其次就是口感好，只要不是太老的老母豬，豬肉煮熟了都是又松又軟又有嚼勁的，肉絲也不柴，吃著是真不錯。

唯一的缺點，就是有點難捉……

別覺得豬鼻是罵人的話，就以為野豬如何如何蠢了，實際上這玩意聰明得很，不少野豬群甚至能夠主動躲過獵人的圍捕，這一點，其他的野生動物基本都做不到，這方面也就只有野狼能夠和野豬較較勁。

至於殺傷力，那就更恐怖了。

東北的野豬體型都比較大，最重的可以長到六七百斤，有些深山老