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春日部的午後，陽光透過窗戶，在野原家的客廳裡灑下一片金黃。美伢在網上看到一款超火的甜品——抹茶啵啵軟酪，那清新的抹茶綠搭配q彈的啵啵，瞬間勾起了她的興趣，決定親手做給家人嚐嚐。
“抹茶啵啵軟酪？聽起來就很美味，媽媽，我要幫忙！”小新像個小旋風般衝進廚房，眼睛裡閃爍著興奮的光芒。
“好呀，小新，你去把抹茶粉拿過來，記得別撒出來哦。”美伢一邊說著，一邊從櫥櫃裡翻找出吉利丁片、牛奶、細砂糖和木薯粉，準備大顯身手。
小新小心翼翼地捧著抹茶粉，像捧著珍貴的寶物一樣走到美伢身邊。“媽媽，抹茶粉來啦，接下來要做什麼？”
美伢先將吉利丁片放入冷水中浸泡，讓它慢慢變軟。“小新，看，吉利丁片就像在水裡洗澡呢，等會兒它會幫助軟酪凝固。”
接著，美伢把牛奶倒入鍋中，加入細砂糖，小火加熱，並不停攪拌，直到細砂糖完全融化。“小新，你看，牛奶變得甜甜的了。”
隨後，美伢把泡軟的吉利丁片撈出，放入溫熱的牛奶中，繼續攪拌，直到吉利丁片完全溶解在牛奶裡。牛奶變得更加絲滑，泛著微微的光澤。
“哇，媽媽，牛奶好像變得更亮了。”小新好奇地盯著鍋裡的牛奶。
美伢把抹茶粉篩入牛奶中，抹茶粉像綠色的雪花一樣飄落在牛奶裡。她快速攪拌，牛奶逐漸變成了清新的抹茶色，散發著濃郁的抹茶香氣。“小新，抹茶的味道是不是很香？”
“嗯，好香呀，像春天的味道。”小新深吸一口氣，陶醉地說道。
美伢將抹茶牛奶液倒入模具中，放入冰箱冷藏，等待它凝固成軟酪。“現在軟酪要在冰箱裡睡一會兒，等它睡醒就會變得軟軟糯糯啦。”
“好期待呀，媽媽。那啵啵呢，什麼時候做？”小新已經迫不及待想看到完整的抹茶啵啵軟酪了。
“我們現在就做啵啵。”美伢說著，在鍋里加入適量的水，燒開後轉小火，緩緩倒入木薯粉，同時快速攪拌。木薯粉在熱水中迅速凝結，形成了一個麵糰狀。
“媽媽，這個麵糰看起來好q呀。”小新忍不住伸手想摸一下。
“小心燙，小新。”美伢趕緊提醒道。
等麵糰稍微冷卻後，美伢把它放在案板上，搓成細長條，再切成小段，將每一小段搓成圓球，啵啵就做好了。
“小新，你看，這些啵啵像不像綠色的小珍珠？”美伢把啵啵展示給小新看。
“真的好像呀，媽媽。”小新興奮地說道。
美伢把啵啵放入開水中煮熟，啵啵在鍋裡歡快地翻滾著，變得透明q彈。她撈出啵啵，放入冷水中浸泡，讓啵啵更加有嚼勁。
過了一會兒，冰箱裡的抹茶軟酪凝固好了。美伢把軟酪從模具中取出，放在盤子裡，上面放上煮好的啵啵。一份顏值超高、香氣四溢的抹茶啵啵軟酪就大功告成了。
“哇，媽媽，太漂亮啦，我要吃！”小新拿起勺子，挖了一大口，放入口中。軟酪的細膩、啵啵的q彈在口中交織，抹茶的清香瀰漫開來。“嗯，媽媽，太好吃啦！軟軟的，又qq的，抹茶味好濃，我好：()小新的奇妙日記
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