第35章 新食堂整改成功
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今日是食堂重新裝修後的第一天開門……
中午,眾員工滿含期待的站在食堂門口,卻也是人數不多……無外乎還是之前那些一直在食堂吃飯的老員工們,也有幾個新員工躍躍欲試的站在門口排隊。
到了準點,食堂準時開門,眾人一一望去,譁聲四起……
這裝修風格 !真夠獨特的,只見大堂內有許多隔斷式半透明包間,其風格各異。
有新中式風格、奶油可愛風、現代極簡風、每一種風格都讓人眼前一亮!
在大堂的一側還設有吧檯休息區,和甜品區,還放著輕柔的音樂,讓人看著無比悠閒……
在最前方不再是一成不變的食堂打飯風格,而是掛起了牌子,前方貼著廚師的照片,後面對應著幾個菜名以及價錢。
很像那種深夜食堂去點菜的情景。
花璃帶著眾人走向最前方,廚師也依次走出來,面帶笑容的看著眾人說道“今日食堂正式開門,今日只准備了一百人份的飯菜,過時不候~若是明日想吃飯,就要提前簽名,沒留名字的就沒飯。而且明日開始,也會準備些早餐,定時定量,每天早八點只提供一百份早餐!”廚師老袁說道。
眾員工一臉好奇的看著這一切,老員工們各個心中感嘆,新員工們也各個欣喜若狂。每道菜後面都有簡約的圖案,每份菜的價錢卻都是統一的十元一份,這可比外邊飯店便宜的多!而且這些飯菜也不再是一味地營養餐、其中還有許多市井小吃!要知道,這可是大廚師~那專業水平槓槓的!
“我要一份魚香肉絲!”
“我要一份糖醋里脊!”
“我要一份水煮肉!”
“我要一份醬香排骨!”
“我要一份酸菜肉沫粉絲~…………”
眾員工紛紛排隊說著。
老袁與花璃相視一笑,點點頭,看向眾人“都有都有!大家取號,稍等幾分鐘,等待叫號取餐!”
眾員工欣然的點頭,有人問道“老袁,是收現金還是微信啊。”
老袁抬起頭看向花璃,這倒是沒考慮……
花璃回頭看向眾人道“明日起,給你們每個人發放一張飯卡,每吃一次飯,就相當於多一次績效獎金,當然,並不是每個人都能有獎金,前提是不可浪費,但是可以打包回家……,而你們需要做的就是每次飯後給予廚師們評價,由大廚們負責給你們填寫報表…每個月都會統計,一個月誰去吃了幾次,吃了什麼,評價如何,根據這些才能獲得獎金……你們不要抱有僥倖心理,除了工作……飯菜中也會隨時有考察!”
眾員工紛紛點頭,全都好奇著,這飯菜中的考察會是什麼呢?真讓人期待,每個月都來吃飯也就不到三百塊,績效獎金一個月少說也有五百呢!一點都不虧!
花璃笑了笑“辛苦你們了!乾的不錯”
老袁擺擺手“哪裡,這都是小閆想出來的主意,那考察怎麼做?”老袁問道。
這是小閆從後廚走出來,笑嘻嘻說道“老闆好,我剛才在後邊都聽到了,不如每天都做一份不同的飯菜吧,就是比其他的飯菜難吃一點……等著他們評價,誰要是偷奸耍滑亂評價,就不給獎勵了!怎麼樣?”
花璃聽後點點頭“主意不錯,不過……一份太少了,十份吧!”花璃看著紛紛走進食堂的員工們,可以容納三百人的食堂,如今被一整改,只能容納坐下二百人,看來午休時間要加長一些了……
花璃轉頭看向顧晏問道“你吃什麼?”
顧晏還正雙臂環繞著發呆,沒聽見花璃的話。
“……這是,新來的嗎?”秋蘭嬸走出來看著顧晏說道。
花璃無奈點點頭,拉了顧晏一把“他叫顧晏,是我的……”
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